五一家宴预订高峰提前到 老字号已预订近七成

　　信报讯 (记者 陈燕) 随着五一的临近，黄金周家宴预订提前10天进入高峰期，便宜坊等老字号餐饮家宴预订了近七成，而与之不同的是，婚宴预订与往年基本持平。有趣的是，今年是生育高峰，一些餐饮企业推出的“宝宝宴”却意外遇冷，仅仅预订了几十桌。

　　“想不到现在订五一的家宴，就已经没有包厢了，看来今年比去年还火。”正在都一处预订家宴的柳先生说。昨天，记者拨打便宜坊、全聚德等老字号集团旗下分店的订餐电话，发现不少包厢已经订满，而各餐饮企业为五一推出的宴席套餐也纷纷在本月出炉，价格从600至3000多元不等。

　　“今年预订比往年都早，往年来看，大规模预订应该在3月底到来，可今年至少提前了10天，在3月初就已经有人来预订了。”一位业内人士说。据了解，宴席价格与去年基本持平，只是丰富了宴席套餐档次，不过目前来看，千元左右的宴席成为消费主流。

　　记者注意到，由于今年是生育高峰，不少餐饮企业还推出了用喜庆菜名组成的宝宝宴，虽然价格与家宴差不多，但其负责人却纷纷透露，预订情况并不好，而这也很出乎他们的意料。“我们预计有50桌，可现在还不到30桌呢。”一家餐饮企业负责人表示。

　　作为黄金周宴席预订的重头戏，

婚宴依旧延续往年的火爆势头，并没有因为今年无春而有所减少。峨嵋酒家、砂锅居、同春园、同和居等几家老字号，婚宴预订十分繁忙，不少顾客来到店中选位置，订菜单。记者了解到，今年老字号的婚宴预订比较早，预订的标准也超过了往年。虽然老字号提供了不同消费标准的婚宴菜单，但还是以千元以上的居多。