质检总局：天府花生产品合格率为97.4%

　　天府花生产品合格率为97.4%

　　天府花生采用产自四川省内的优质花生、天然香料，采用传统工艺精心加工而成，是我国一种传统特色食品，具有悠久的历史。春节将至，国家质检总局组织对“天府花生”进行了专项国家监督抽查，产品抽查合格率为97.4%，结果表明“天府花生”的总体质量状况较好，消费者可以放心食用。

　　此次共抽取了26家企业的39种产品，重点对产品中酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母等主要卫生指标进行了检验，经检验合格38种。抽查中不合格产品的质量问题是过氧化值超标。过氧化值超标主要是由于保存不当，受温度或湿度的影响，发生油脂氧化，造成过氧化值升高。

　　部分质量较好产品及其企业名单

　　四川省德阳市罗江三益食品厂 咸乾花生 咸乾

　　成都市百世兴营养食品有限公司 白玉咸干花生 百花兴

　　成都采阳实业有限公司 咸干口水花生 口水族

　　中外合资四川徽记食品产业有限公司 咸干花生 徽记

　　四川德阳蟠龙食品厂 咸干花生 蟠龙

　　四川成都商源食品有限公司 红泥花生 商源

　　成都市八号食品有限责任公司 八号蒜香花生 八号

　　四川正林食品有限公司 咸干花生 正林

　　成都市武侯区和一食品厂 窑烤花生

　　成都唐记食品有限责任公司 红泥花生

　　部分质量较差产品及其企业名单

　　四川德阳金府王食品有限公司 沙焗花生(原味) 府王