信报讯(实习记者 舒畅)“烤羊肉含有蛋白质、维生素A、维生素B族、磷、铁……”本餐含“热量985千卡、蛋白质44.47克、维素A 142.72微克、维生素C 26.32毫克……”昨天,在聚德华天烤肉宛饭庄就餐的李女士不仅通过触摸屏查询了烤肉的营养成分,还在餐后得到了一份“营养平衡表”。
昨天,一套营养触摸屏系统在具有320年历史的老字号名店烤肉宛饭庄投入使用。
除了散客零点之外,烤肉宛饭庄推出了800元、1500元、2000元等16款特色营养套餐供顾客选择。
据了解,鸿宾楼、烤肉季、同和居等老字号也开始在顾客饮食营养上做文章,有望引进该营养系统。
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