|
超市有些品牌袋装牛奶早就“偷摸儿”减量了。姜磊摄
今报讯（记者 殷雪）“年前15元一箱的纯牛奶，现在涨到16.5元，
还没有‘买四赠一’了。”经常买牛奶的张女士在超市跟记者唠起来。无论是超市还是奶站现在都挺不住了，几乎所有一线品牌液态奶价格都出现了小幅上涨。
包装缩水：牛奶价格变相涨
连续多年，乳品企业一个个花样繁多的促销手段你方唱罢我登场，风起云涌的价格大战频频上演，乳品价格频频触底。经历数次价格拼杀，乳制品出现了“奶比水贱”的不正常现象。然而去年年底开始，乳品厂商却不约而同地显得有些“吝啬”。
一位业内人士透漏，牛奶价格一直没有明显的变化，但是牛奶改包装，重量在不断减少。同样价格的牛奶，原来容量125毫升的袋装奶，现在117毫升，早已变相涨价了。”
记者获知，部分乳企已在暗中结盟，谋求将市场零售价提高10％左右。
涨价动力：
“复原乳”大限逼着涨
2005年12月初，沈阳鲜奶收购价再次大幅上涨，达到每公斤1.8－2.1元。蒙牛沈阳乳业的负责人杨女士表示，去年年底以来，上游产品涨价给乳业带来了成本压力，加上奶源也出现紧张状况，不少大型乳品企业生产成本有了不小提高。
“实际上，辅助原料涨价对牛奶涨价影响不大，奶源才是真正影响奶品成本价上涨的因素。”沈阳辉山乳业尤小姐说。国家2006年1月15日强制实施的“复原乳”新规，以奶粉为主料低成本的复原乳企业面临着成本居高的问题。
必然趋势：
奶比水贱不正常
蒙牛沈阳乳业杨女士向记者表示，虽然原奶价格有所上涨，但企业不会将压力就此转嫁给市场或者经销商，不会随意调价。
但今年以来，原奶价格上涨，运输费用等成本的上涨正在将乳品企业逼上“梁山”。“奶比水贱本来也不正常，提价将意味着损失一定的市场份额，但如果不提价又将意味着大幅亏本，从而导致公司财务恶化。为了企业生存，我们只有选择提价。”一乳品企业负责人表示，“降了又降的牛奶，终于在万般无奈之下，扛出了涨价大旗。
| 
