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食品质量快速检测车在长沙启动
曾有流行歌曲这样唱：借我一双慧眼吧，让我把这世界看个清清楚楚明明白白。人长这么一双火眼金睛不容易，但是有这样一种设备并不困难。目前湖南长沙就出现了一种专门对付假冒伪劣食品的快速检测车。
1月11日，快速检测车对长沙市51家超市、门店里销售的80多个品牌的腐竹进行了抽查。执法人员首先从货架上任意拿了几包样品，然后带到超市外的一台面包车上。检测人员将腐竹切成碎片放在试管里，然后加入碘酒浸泡，不一会儿工夫，腐竹里面含有的甲醛就现出了原形。结果甲醛含量超过了好多。
在这次检查中，一共检测出4个品牌的腐竹甲醛含量超标，执法人员做出了问题腐竹立即下柜，然后销毁的处罚。据悉，这种检测车可以对38类食品的12个指标进行现场检测。
据了解，目前全国多个城市都在开展春节期间食品安全监管专项行动，不仅要加大对餐饮单位、旅店和外卖店的检查力度，而且要对食品流通环节做重点检查，像湖南长沙对超市的检查一样，对农贸市场、配送中心的熟食、水产品、肉类的卫生状况，尤其要详细检查。希望这种专项行动能天天有，那咱老百姓吃东西也就放心了。
编者的话：
人们日常生活所涉及到的产品各种各样、五花八门，到底什么东西质量好，什么东西可能是假冒伪劣，有时候单凭消费者的一双肉眼是很难辨别出来的，这种检测车，就适时地做了消费者的“火眼金睛”，也是专门针对假冒伪劣产品的“照妖镜”，成为质量监督的利器，假冒伪劣将无所遁形。
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