七种水饺质量不合格 染霉易引发食物中毒(名单)

　　

制表 芦伟 来源：华商晨报

　　晨报讯 (记者 赵威) 消费者在选购冷冻水饺时，当心挑到“毒水饺”。

　　日前，四川省工商局公布水饺质量监测结果，7种水饺质量不合格，其中，超市里常见的“三全水饺”的一批次登上黑名单。

　　水饺染霉易引发食物中毒

　　此次抽查中，四川省工商局执法人员经过严格监测抽检，发现7种速冻水饺的细菌总数和霉菌计数超标，消费者摄入被细菌或霉菌污染的水饺可引起感染性食物中毒，或者中毒性食物中毒，危害严重。

　　值得关注的是，由“郑州三全食品股份有限公司”生产的鲜肉芹菜馅的“三全水饺”(规格：2500g/袋，生产日期：2005年7月2日)霉菌计数指标超标，而同品牌水饺在全国各大城市的超市中都有销售。

　　“毒水饺”沈城未发现

　　昨日，记者走访了沈城一些超市，在各超市速冻水饺销售区，记者只发现了“三全水饺”的身影，但没有发现与黑名单中“三全水饺”同馅料的产品。

　　走访中，对于“三全水饺”一批次抽检不合格一事，商家和消费者均表示吃惊。

　　工商部门提醒消费者，购买速冻产品要注意购买包装产品，尽量不买散装产品；要选择包装密封完好、包装袋内产品无黏结、无破损和变形的产品。注意看产品标签，速冻面米食品的标签除了常规的产品名称、生产企业和地址、生产日期和保质期、净含量、配料表等要求外，还应标明保存条件、食用方法等。