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解读PVC:专家教你正确使用保鲜膜


http://finance.sina.com.cn 2005年10月25日 23:39 中国化工报

  PVC保鲜膜由于含有DEHA(己二酸二辛酯)会对人体产生危害的消息在社会上引起广泛关注,本报10月17日对此也组织了报道。在目前国家有关部门对此事还没有作出相应的处理决定时,本报记者就PVC保鲜膜在直观上如何鉴别、使用时又该注意什么等消费者关心的问题采访了业界专家。

  据中国包装资源综合利用委员会副主任董金狮介绍,我国目前各类保鲜膜的年消费
总量大约2万吨,市场上流通的品种有PVC、PE和PVDF(聚偏氯乙烯),其中PVC保鲜膜份额占3/4以上。在大型超市中用来包装蔬菜、水果、肉制品等的保鲜膜大多是PVC保鲜膜。PVC保鲜膜之所以在超市受到青睐,是由于它在使用性能上优于PE保鲜膜。PVC保鲜膜透明度好、韧性强、不易破裂,同时具有很好的自粘性,特别是在大型超市中使用PVC食品保鲜膜方便又快捷,同时还可以用机器包装,大大提高超市员工的工作效率。另一方面,近年来一些日韩企业开始在中国设厂生产,使国内PVC保鲜膜价格大幅下降,由原来4万~5万元/吨降到了目前的2万元/吨,销售形势十分看好。

  由于我国目前没有这一产品相关的国家标准和相应的行政管理法规,消费者在使用过程中,可以先依据直观简单方法进行判别。家庭使用的保鲜膜,其包装上都有原料成分说明一项,如果标注的是PE、LLDPE(或者是相应的中文),就可以放心使用;如果原料成分为PVC或者没有注明,尽量别买。另外,用眼看手摸的方法也可以判别,由于加入了40%左右的增塑剂,PVC保鲜膜摸起来有一定黏性,易拉伸,韧性好,揉搓以后不易展开,透明度也比PE保鲜膜要好。

  增塑剂方面的有关专家还指出,由于DEHA只是在遇热或有溶剂情况下极易挥发或溶出,应注意避免使用PVC保鲜膜包装热的食品或油性大的食品,更不要置于

微波炉中加热,而在常温下包装不直接入口的生鲜类水果蔬菜等还是安全的。


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