质检局:食品保鲜膜符合国家标准但PVC有问题 | |||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2005年10月25日 22:29 中国新闻网 | |||||||||
中新社北京十月二十五日电 (记者 刘长忠) 食品保鲜膜是否有毒?引起广大消费者极大关注。国家质检总局今天下午称,目前中国市场上的食品保鲜膜符合国家标准,但PVC保鲜膜有问题。 国家质检总局近日对四十四种PVC食品保鲜膜进行的专项国家监督抽查结果显示,所检四十四种样品的氯乙烯单体含量每千克均小于一毫克,全部符合国家标准以及一九九一年
食品保鲜膜按材质分为聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等种类。就材质而言,PE和PVDC是安全的。而PVC被广泛地用于食品、蔬菜外包装。它对人体的潜在危害主要来源于两个方面:一是产品中氯乙烯单体残留量。当人们接触过量的氯乙烯后,会对人体健康带来影响;二是加工过程中使用的加工助剂的种类及含量。 本次检查发现有些企业在生产PVC食品保鲜膜时,使用了DEHA增塑剂,违反了国家有关规定。含有DEHA的保鲜膜遇上油脂或高温时(超过摄氏100度),增塑剂容易释放出来,随食物进入人体后对健康带来影响。 针对专项监督抽查发现PVC食品保鲜膜中含有DEHA的情况,国家质检总局公告社会:禁止含有DEHA等不符合强制性国家标准规定的,或氯乙烯单体含量超标的PVC食品保鲜膜进口、出口;禁止企业在生产PVC保鲜膜时使用DEHA;禁止企业经销含有DEHA或氯乙烯单体含量超标的PVC食品保鲜膜,禁止用PVC保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品。 同时提醒消费者选购PE食品保鲜膜或标识“不含DEHA”的PVC食品保鲜膜;使用不含DEHA的PVC食品保鲜膜不宜直接用于包装肉食、熟食及油脂食品,也不宜直接用微波炉加热。 |