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本报讯 (记者 陈默 刘丽) 最近有媒体报道说，“日本、韩国的PVC(聚氯乙烯)食品保鲜膜，因为含有致癌物质，在该国遭禁后大举进入中国，市场上常见的有LG、三菱、三荣等品牌。”深圳市场上有没有PVC食品保鲜膜呢？记者昨日下午对部分超市进行了走访，发现货架上销售的保鲜膜大多为安全的PE材料，而有些超市的生鲜产品柜台却在使用疑为PVC产品的保鲜膜。
零售保鲜膜未发现PVC产品
据有关资料称，PVC是一种硬塑料，要将它拉成透明柔软的保鲜膜，必须加入大量的增塑剂乙基己基胺(DEHA)。而DEHA是一种添加在合成树脂中、可增加产品柔韧性及弹性的物质，在PVC保鲜膜中含量约为40%-50%。如果PVC保鲜膜遇上熟食的油脂，增塑剂就容易释放出来，其中的有害物质已被证实对人体有致癌作用。
昨日下午，记者在万佳振兴路店、沃尔玛园岭店和新一佳园岭店三家大型超市进行了调查，发现货架上的保鲜膜、保鲜袋品种繁多，有佳能、超能、洁净、密保诺、简约组合等来自广州、中山、台湾及超市自产的品牌，产品的外包装上都对塑料成分进行了标注，原材料一栏均标“聚乙烯PE”或无毒等字样。记者翻遍货架上所有品牌的保鲜膜，并未发现注明PVC成分的。随后，在岁宝百货保鲜膜的货架上，记者也未发现有PVC标识的保鲜膜。
在这些超市的商品中，记者唯一发现的日本品牌保鲜膜是旭包鲜牌，这种保鲜膜的原材料使用的是PVDC(聚偏二氯乙烯)，也是无毒的产品。从以上情况来看，零售的保鲜膜、保鲜袋产品消费者可以放心选购。
超市散装保鲜膜问题多
但记者在采访中发现，超市的生鲜产品如蔬菜、水果及熟食的包装，使用的却是有日文标识的散装保鲜膜。记者询问超市里的销售人员，是否知道来自日韩产的PVC保鲜膜可能致癌？销售人员均表示“不太清楚”。一些来超市购物的市民却对这种包装袋的危害没有任何提防。
这种散装保鲜膜是否可能有问题？资料显示，如果原料是PVC的保鲜膜，由于含有氯元素，用火点燃后火焰呈黄绿色，烟雾比较大，没有滴油现象，离开火源后会熄灭，而且有强烈刺鼻的异味。于是记者从超市随便购买了几包用散装保鲜膜包裹的熟食，带回报社后拆出保鲜膜用打火机一烧，保鲜膜立即冒出浓烟和刺鼻的气味，其他特征也和资料显示的PVC保鲜膜的情况对应。看来超市的散装保鲜膜采用PVC成分的可能性非常大。
据知情人士透露，由于PVC保鲜膜的成本比PE(聚乙烯)产品低很多，尽管目前超市里可见的家庭用保鲜膜多数都是PE(聚乙烯)产品，但是那些没有标志或冷鲜食品包装的保鲜膜几乎都是PVC保鲜膜，这些保鲜膜通过厂家或代理商直销到终端渠道，如超市的食品加工部门、食品加工厂或餐饮业的一些配送中心，最重要的还有农贸农副批发市场，这些量加起来几乎占据了保鲜膜75%的市场份额。而统计数据也显示，目前我国保鲜膜的年使用量在2万吨、而PVC保鲜膜就有1.5万吨之多。
在这种情况下，有专家提醒市民，在PVC保鲜膜的危害性还未确认前，消费者应尽量少购买用散装保鲜膜包裹的食品，特别是不要把这种保鲜膜直接放到微波炉中加热，以免DEHA物质加速释放。
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