沈阳月饼提前上演降价大逃亡 | |||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2005年09月15日 09:17 时代商报 | |||||||||
时代商报讯 (记者 刘巍) 中秋佳节即将来临,各商家正摩拳擦掌准备在中秋节大战一把。今年是月饼实行“瘦身令”的第一年,与往年不同的是,今年月饼市场出现了“上市早,撤退也早”的现象。尽管中秋未到,不少商场超市里的月饼开始打折跑量,提前上演“月饼大逃亡”。 “月饼买十块赠三块;买一盒赠一小盒。”昨日记者在中街某商场月饼销售柜台见到
记者采访月饼生产厂家了解到,近两年月饼厂家生产月饼的时间越来越早。但月饼季节性强、保存期短、前期投资大,对于一过中秋就贱如烧饼的月饼行业来说,将赌注押在一年只有一次的中秋节日,风险不可谓不大,厂家此举是为了降低风险。 “马上到中秋节了,跟去年同期比,今年酒店的月饼销量少了2000多盒。”9月14日,沈阳一家星级酒店的负责人张小姐向记者透露,“瘦身令”对月饼市场产生不小影响,从酒店来看,今年月饼销量要少于往年。很多老客户都放弃了从酒店订月饼,主要是嫌低价月饼不够气派,送客户拿不出手。一些月饼厂家也有类似的感觉,似乎今年月饼市场不如往年火爆,月饼不再成为今年中秋礼品市场的主角。“销售量是上升了,可整体利润下降了不少。”某月饼厂家的负责人对记者表示,通常月饼及搭售商品的价格比一般为1:5至1:10,最高可达1:20以上,月饼厂家的主要利润也来自于此。记者采访的多家月饼生产企业普遍对今年的中秋市场并不乐观。 相关新闻 高档烟酒挑大梁 时代商报讯(记者刘巍)“今年的烟酒、茶叶卖得特别火,尤其是一些包装精美的高档烟酒。”9月14日,中街一大型超市的酒类促销员笑着告诉记者,今年中秋烟酒类、保健品等礼品,比月饼提前半个月进入旺销状态,销售涨势比去年更猛,比去年同期递增40%。记者在采访中发现,月饼“瘦身令”的出台,乐坏了烟酒和保健品厂家,今年月饼身价大降,这进一步扯远了它与其他礼品销售额的距离,甚至只能作为中秋礼品市场的配角。 记者在现场见到,今年商家对烟酒等礼品格外重视,一家超市将烟酒的促销台摆在比月饼促销台更显眼的位置,顾客人数远超过月饼购买者。 在各大商场酒类专柜,记者见到,无论是千元以上价位的高档酒,还是价格偏低的一般酒类,大多包装精美,特别是一些豪华包装的酒类,颇受一些消费者青睐。据某超市工作人员介绍,仅拿酒水为例,最多时一天可卖出去一二百件单品,这样每天能增加收入5000-10000元左右,一些包装精美的礼盒更是被看好。 |