学校食品卫生专项监督检查即日展开

　　本网北京8月30日讯 记者 杜海岚 2005年秋季开学在即，为了确保大、中、小学生的饮食安全，卫生部今天发出紧急通知，要求立即对学校食品卫生开展专项监督检查。

　　紧急通知要求，各地卫生行政部门从即日起

　　到9月30日，对辖区内的所有学校(包括托幼机构)的食堂和集中供餐单位开展一次集中 监督检查行动。按照食品卫生监督量化分级管理制度的要求，重点检查范围为食品卫生信誉度为B级和C级的学校食堂，以及学生营养餐集中供餐单位；重点检查内容是食堂食品加工场所的卫生条件、食品加工用工具和餐饮具的清洗消毒情况、卫生设施和设备的检修和运转情况、从业人员健康体检和培训情况等。

　　各级卫生行政部门要组织对本次检查发现问题的学校食堂和集体供餐单位负责人开展集中培训，并要求其限期进行整改。一旦发现有违反食品卫生法和相关法律法规的行为，要依法予以严肃查处。各地卫生行政部门要与教育行政主管部门等相关部门密切配合，建立食品卫生管理联合工作机制，及时沟通学校食品卫生工作信息，落实工作责任，加强联合监督检查和督促指导工作。