八大新鲜事扮靓月饼市场 | |||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2005年08月30日 01:06 北京娱乐信报 | |||||||||
越是讲究季节性销售的东西,越要在促销上下足工夫。近几日,记者走访了京城不少商场、超市发现,今年的月饼市场又有不少新鲜事。 第1新:大三元月饼减薄卖 市场上不少增高产品卖得火爆,但月饼正反其道而行之——减高。如果不是把两块月
第2新:月饼竟由“故宫督造” 在北京市百货大楼,一家柜台销售的月饼竟然印着“故宫督造”。销售人员告诉记者,这是因为他们生产的月饼是由故宫博物院督造的,其月饼所蕴藏的内涵承载了故宫饮食文化,“当年乾隆举办千叟宴时,御茶膳房做的月饼就是这样的,我们是原汁原味‘拷贝’而成”。 第3新:月饼装进“香烟盒” 月饼包装要突出文化、做出特色不假,可记者昨天发现,竟然有厂家把月饼装在了“香烟盒”里。这家名为荣诚的月饼,别出心裁地把月饼的包装仿真做成三五牌香烟等。对于烟民来说,或许这还真有一定的吸引力。 第4新:西法月饼重出江湖 穿着西式蛋糕的衣服,包着中式馅,这样的月饼堪称中西合璧。其实,这种西法月饼在20世纪70年代出现过,后来不知为什么就消失了,其绵软的味道可能还留在不少老北京的记忆中。今年桂香村让其重出江湖,“宝刀不老”,总店一天能卖百多斤。 第5新:冰淇淋月饼扎堆卖 冰淇淋月饼不是新鲜事,前两年就有卖的,但像今年这样集中推出,还是头一回。记者看到,蒙牛、伊利、雀巢、哈根达斯、八喜、元祖、好利来、DQ等,都推出了冰淇淋月饼,看来想在月饼市场上分一杯羹的企业还真不少。 第6新:“米老鼠”跃上月饼 世界著名娱乐品牌——迪斯尼将小朋友们喜爱的米老鼠等卡通形象“搬”上月饼,吸引了消费者的眼球。这不但是卡通月饼首次亮相,也是米老鼠这一形象首次被允许用在中国传统食品中,勾引了不少小朋友的食欲。 第7新:月饼也有“十全大补” 一盒月饼内盛下了稻香村、广州酒家、上海杏花楼、西安米旗甚至新疆麦趣尔月饼?这种包容了东西南北口味的十全礼盒,是在由中国食品工业协会评选出的十佳月饼生产企业的基础上,由每个企业各自提供获奖的产品,混合组装出另一个月饼品牌——国饼十佳。 第8新:月饼盒是茶叶托盘 月饼搭售不见了,但外包装却更加花哨。记者看到,一款百威月饼,均装在镀金镂花小盒里。打开一看,里面是丝绒“内胎”,售货员介绍,吃了月饼,这小盒是首饰盒。而另一款月饼木制盒,拉开则可以成为茶具中的托盘。(信报记者 杨小丹) |