北京奶价贱如水 光明化解危机成价格战始作俑者

　　

乳制品广州市场降幅惊人(图片来源：新快报)

　　北京奶价贱如水，降价风暴刮到广州

　　伊利、蒙牛、燕塘部分产品降幅均达三成左右

　　成本上涨巨头借机降价

　　逼中小企业退出

　　新快报记者 林晨 实习生 黄晓琳 林一株

　　近日，一场乳制品行业的降价风波正席卷全国。近日北京的奶业市场出现了“奶价贱如水”的现象，而试图平稳化解“回奶危机”的光明乳业是此次价格战的始作俑者。有报道指出，光明、蒙牛、伊利、三元、三鹿、新希望的部分产品在北京的各大卖场纷纷出现了大幅降价，其中部分产品的降幅超过了40%。

　　昨日，记者走访了广州市的几家大型超市，发现奶业市场同样出现了集体大幅“跳水”的现象，其中蒙牛、伊利、香满楼、燕塘的部分产品降幅达到了三成左右，如在岗顶一家超市，香满楼酸乳酪屋盒4杯装，由8.8元降到5.6元，降幅达36.4%；燕塘原味低脂酸牛奶从9元降到6.1元，降幅达32.2%；伊利1升利乐装高钙奶由7.6元降到5.6元，降幅为26.3%；光明6杯装纯白酸牛奶由7.9元降到5.6元，降幅29.1%；蒙牛1升利乐装纯牛奶由5.9元降到4.4元，降幅25.4%……

　　乳制品广州市场降幅惊人

　　前天下午，记者走访了广州的数家超市，发现广州奶业市场相当平静，降幅较小，并未出现北京市场上“大降价”的状况。但是，昨天下午记者再次走访这些超市的时候，发现新一轮的降价潮已经向广州袭来。在岗顶好又多超市负一楼，一天时间增加了大量的奶产品，一箱箱堆放在原本销售饮料的区域。

　　记者在超市的牛奶销售专区发现，牛奶降价的现象的确相当普遍。降价牌上显示，降价原因是店内促销。在不大的销售专区内就有六个促销员，她们向顾客介绍促销产品并提供试饮，而在牛奶专柜边也有许多顾客在选购。该店内几乎每个牌子的牛奶都有不同幅度的降价。

　　在天河东的万佳超市，光明、蒙牛、燕塘等品牌的牛奶也有降价的现象，该超市降价的原因同样也是促销。在这里蒙牛无糖

酸牛奶960克买一送一，仅售15.6元，其他牌子的牛奶也有不同幅度的降价。据超市工作人员介绍，近期的牛奶促销活动确实比较多，你方唱罢我登场，各种品牌的不同产品会选择不同的时间段降价。而促销降价的活动也收到了一定的成效，很多产品刚上架就被买光了。记者看到工作人员不断地将一箱箱奶搬过来放到货架上。

　　成本上涨巨头借机降价

　　对于这场降价潮，内蒙古伊利实业集团股份有限公司华南区负责人罗文胜认为，这次伊利部分品牌的降价只是正常的促销，而并非是要掀起价格战。但目前市场上有一种观点认为，光明近期挑起价格战，从而迫使其他巨头必须跟进，而光明之所有挑起价格战，原因正是光明回奶事件后，光明遭遇重挫，不得不强行夺回市场。

　　然而，广东省奶业协会副理事长王丁棉则认为，目前奶业市场正在进行这一场声势浩大的价格战，光明因素并非主要因素，而是原料成本上涨，各大巨头意欲降价逼迫成本高升、无力降价的小企业退出乳品市场。

　　据了解，到目前为止，乳业生产原料———白糖已由2600元/吨上涨到3300元/吨，涨幅达30％多，牛奶成品包装用的片材也受原油涨价影响，由1.1万元/吨上涨到1.72万元/吨，涨幅达55％。而养牛环节的原料价格也一路攀升，牛饲料的主要原料———玉米价格由1200元/吨上涨到1600元/吨；麦皮则由1000元/吨上涨到1400元/吨。

　　“实际上，这场价格战在今年年初就已经打响。5月份已经趋于白热化，特别是在光明回奶事件后，价格战更是愈演愈烈”，王丁棉表示，目前的奶业的价格竞争情况基本可以归为价格战。

　　价格战或将持续到11月

　　受此次价格战的影响，广东本土企业受到了较大的冲击，某本土的大型奶企业的负责人在接受记者采访时表示，虽然该公司销售额比去年同期上涨了20%左右，但是利润却只能与去年基本持平。而一些中小奶企业更是叫苦连天，正面临着生存的威胁。

　　“这场降价潮所带来的对奶业的冲击有望在今年11月份得到缓解”，王丁棉认为，9月到11月仍然是每年奶业的销售旺季，并且某些企业要实现100亿的销售任务相当艰巨，因此在未来的三个月内价格战肯定还将延续。而到了十一月份北方天气逐渐转冷，原奶产量（主要的原奶集中在北方）将大幅下降，企业的销售压力将逐渐减小，再加上那时候已经临近春节，可能价格战会在那时候得到一定的控制。