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 彻查碘超标雀巢奶粉(图片来源：解放日报)
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本报讯 (实习生 杨群 记者 陈江) 市食品药品监督局昨天宣布，截至前日晚，在抽检中被查碘含量超标的“金牌雀巢成长奶粉3＋”，已被召回100箱左右，该数量接近投放上海市场的该产品总量。
“雀巢碘超标奶粉”在浙江被曝光后，上海市食品药品监督局检查人员立即对上海农工商好德超市有限公司、上海易初莲花连锁超市有限公司销售的“金牌雀巢成长奶粉3＋”、
“金牌雀巢成长奶粉1＋”及“雀巢儿童3＋奶粉”等4件样品进行了采样送检。检验结果显示，中瑞合资双城雀巢有限公司出品的一个批次的“金牌雀巢成长奶粉3＋”中碘含量超出产品外包装标示的“每百克30微克至150微克”范围。根据检验结果，市食品药品监督局约见了雀巢(中国)有限公司相关负责人进行警示性谈话，责令其停止生产经营上述不合格产品，并已立案查处。目前，雀巢(中国)有限公司已收回了上海市场全部100箱左右的“金牌雀巢成长奶粉3＋”。
据介绍，我国现行用于规范0到3岁婴幼儿配方奶粉生产的标准为强制性标准，标准对于碘含量的指标要求为每百克30微克至150微克，而3岁以上幼儿配方奶粉没有相应的国家标准。供3岁以上幼儿食用的“雀巢金牌成长奶粉3＋”参考了0到3岁婴幼儿奶粉的国家标准，在产品外包装上标明每百克奶粉中碘含量30微克到150微克，但是这批查出的雀巢奶粉含碘量超出了这一指标。
市食品药品监督管理局副局长谢敏强说，理论上讲，人每天食用碘在800微克以下是安全的，“雀巢3＋”的碘含量理论上不构成安全威胁。但安全和合格不能混淆，不合格的产品就要严格查处。
雀巢(中国)有限公司解释，奶粉中的碘一般来自原料奶和生产过程中添加这两部分，产品碘含量超标主要是因为原料奶中的碘含量的波动。雀巢厂方出厂前没有对每批产品的碘含量进行检测，这个质检疏漏导致了碘超标奶粉流向市场。雀巢公司对产品碘含量偏离标准表示道歉，并申明已采取措施以保证碘含量符合国家标准。
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5月25日，浙江发现双城雀巢有限公司生产的“雀巢金牌成长奶粉3＋”元素碘含量超过国家标准要求。
6月2日，昆明发现生产日期为2005年1月20日的“雀巢金牌成长奶粉3＋”每百克中含碘199微克，比标准上限超出49微克，比浙江检出的碘超标的量更多，判定为不合格产品。
6月4日，雀巢中国有限公司大中华区总裁就“雀巢金牌成长奶粉3+”碘超标一事向消费者道歉。
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