百年全聚德展览免费参观 共展出总计近500件展品

　　信报讯（记者杨小丹）昨天是全聚德集团成立12周年的生日，也是全聚德展览馆开馆的首日。市民以后在享用美食的同时，可以去全聚德和平门店3楼展厅免费参观。

　　展馆面积400平方米，分为“烤鸭溯源”、“百年老店”、“现代集团”和“文化制胜”四个部分，馆内运用了现代声、光、电的先进手段，把全聚德的历史与现代进行了有机结合。记者看到，展馆里有全聚德创始人杨全仁老先生的半身塑像，有旧时餐馆中堂、柜、厨 等雕塑群，有饱经风霜的全聚德老匾……总计近500件展品。