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免费大餐引来两千食客


http://finance.sina.com.cn 2005年01月31日 09:02 北京青年报

  

免费大餐引来两千食客

■想吃免费火锅的人还真不少■摄影/袁艺
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  店里主管称食物被浪费的量远大于客人真正的食用量

  本报实习记者 邢怡 报道 如今商家的促销方式越来越新奇,饭馆不再只靠打折、返券来吸引顾客,而是想出了“免费大餐”的奇招,而这招一出,竟引来顾客从凌晨3点就开始到饭馆门口排起了队。昨天,读者沙先生给本报打来电话,反映了这一希奇事。

  昨天下午4点左右,记者来到朝阳区八里庄附近沙先生所说的这家火锅城时,门外仍然有三四百人排着长队,五六名保安在旁维持秩序。记者看到,火锅城门口的玻璃上贴着试营业酬宾活动安排,29日前1000名及30日、31日前500名顾客免费,而超出以上人数的每位收取5元。

  门口负责领位的领班赵小姐告诉记者,仅29日一天,他们就接待了2000余名顾客。火锅城的徐主管也表示,客人如此之多确实大大出乎了他们的意料,最早的客人凌晨3点就来排队了。徐主管说,其中有不少客人都认为应该适当收取一些费用,哪怕10块钱,以避免现在人太乱太杂。但对于商家来说,反正也是赔钱,倒不如狠下心,还能更好地聚人气。同时,徐主管也提出,被浪费的量远远大于客人真正食用的量。“免费并不等于浪费啊!”徐主管无奈地说。


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