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庙会小吃现场接受食品安检


http://finance.sina.com.cn 2006年01月29日 08:46 新京报

  

庙会小吃现场接受食品安检

龙潭庙会上的卫生检测车上,卫生部门现场检验食品卫生是否符合标准。(实习生秦斌摄)
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  此外,春节期间全市餐饮企业都将被检查

  本报讯 (记者 廖爱玲) 昨天,全市工商、卫生、质监、农业、城管五部门共42辆食品检测车、执法车接到市政府食品安全办公室指令,统一奔赴庙会、游乐园等地进行现场检测。

  崇文工商和卫生两辆食品快速检测车开进龙潭庙会。庙会近300个食品摊位正做着灌肠、米粉、小笼包、羊肉串等小吃。执法人员当即对现场加工的肉、水发产品及调味品进行快速检测。

  “到目前为止,我们还没发现不合格食品”。上午11时,执法人员说。

  市食品办副主任王建华介绍,全市

食品安全监管部门节日不休,近万执法人员随时待命,对北京超市、市场、进京路口、食品加工企业、无照食品游商进行监督执法,尤其是七天长假中,全市餐饮企业都要被检查,重点监控卫生问题较多、消费者多次投诉、就餐人数集中的餐饮企业,检查食物原料采购进货来源、餐具容器的消毒及是否存在非法购买、存放、使用亚硝酸盐,经营河豚鱼或加工过期食品等情况。


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