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 南海油脂作为食品行业的唯一企业被授予“深圳市工业企业技术中心”的称号，并获得了政府300万技术资金的支持，深圳市市政府领导、市贸工局、科技局、食品药品监督管理局也多次视察南海油脂，给南海油脂公司的技术创新活动给予实质性的指导。图为1月18日下午其领军者李福官感谢深圳政府的支持。
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新华网深圳1月19日电（记者 魏蒙）昨日（1月18日）下午，来自新加坡的李福官向深圳市政府发出了一份感谢信－－感谢深圳市政府巧用技术创新资金引导企业发展，3年前由政府拨付的300万现已在他所在的企业结出硕果：产值138亿，成果喜获国家发明专利。
18年前，李福官从新加坡来到深圳，领导嘉里粮油（中国）有限公司以及南海油脂工业（赤湾）有限公司，主要产品就是“金龙鱼”。
李福官告诉记者，南海油脂公司是中国最早的一家大规模生产精炼小包装食用油的企业，尽管深圳市政府素以IT、通讯等高科技产业投入为重点战略，可仍对他领导的企业在食用油领域的技术创新给予支持。2002年，不但授予这家企业“深圳市工业企业技术中心”称号，而且拨付300万元支持技术创新。正因有这300万元进行孵化，他所在的企业才成功地研发出金龙鱼第二代调和油，这一产品投放市场后，受到广大消费者的欢迎，产品覆盖全国各地，仅深圳工厂因此而上缴国家的税收就超过1亿元。更为重要的是，核心技术－－“一种脂肪酸比例合理的调和油”在2005年12月28日获得了国家发明专利。
苏宜香是中国营养学会副理事长。她告诉记者，我国的每一代食用调和油在“调和”二字的运用上缺少营养学上的真正意义，有的甚至是为了降低生产成本而进行的“调和”。深圳政府支持的金龙鱼第二代调和油的研发，核心则是将食用调和油的设计，上升到脂肪酸配比的高度，具有极高的科学性、创新性和实用性。金龙鱼第二代调和油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的平均比例为0.27：1：1，且多不饱和脂肪酸中n－6与n－3的平均比例为5：1。这符合现代临床医学、营养学理论和健康膳食标准，有利于消费者健康。
针对来自“金龙鱼”的感谢信，记者走访了具体负责支持企业进行技术创新的深圳市贸工局和科技局。这两个局的负责人都不约而同地告诉记者，将深圳建设成创新型城市是深圳党政领导共同的决策，甚至有将建市以来积蓄的家当全部用于支持创新的决心。现在深圳每年拿出来的支持创新的资金相当于一个中型省份能使用的类似经费。支持研发金龙鱼研发第二代食用调和油只是其中一个很小的个案。我们在做和将做更多的“放水养鱼”的好事。这有利于为在深圳的企业在自主创新方面营造更好的经营环境。
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