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光明冷饮有意叫板哈根达斯


http://finance.sina.com.cn 2005年08月17日 15:49 新民晚报

  以前上海人吃掉八成 如今外地客分享六成

  光明冷饮突破地域框框,如今“冷”遍全国。以往“南不出杭州、北不过南京”的光明冷饮,今年起打响“全国牌”,北上辽宁、南下广东、东进台湾、西挺西藏,销售版图一下子拓至全国18个省市区。而且,一直是上海销售占八成的光明冷饮,如今六成为外省消费者分享。

  

重组仅9个月的光明食品集团打出“全国牌”,今年前7个月光明冷饮卖了2亿元,不仅是去年销量2倍多,还超过年销1.2亿元的历史最高纪录。

  “火炬”光照青藏高原

  今夏到过西藏拉萨布达拉宫的上海游客,会发现光明冷饮的“火炬”

商标已照到3000多公里外的冷饮店,怎么回事?光明冷饮为拓展全国销售版图,先后在江苏、浙江、安徽、山东、江西、新疆6个省(区)组建分公司,今年派出十多位技术指导在当地督导光明冷饮定牌生产。能上青藏高原吆喝的光明冷饮,其实是在新疆生产并借道入藏的。

  为打开各地销售市场,今年初光明冷饮到各地跑码头举办“城市春雷”推广活动。在一些主要城市,光明食品集团破天荒外派驻点销售员,随时将各处市场动态上报反馈。今年下半年,光明冷饮还将在大连、成都、广州再建3个分公司,并通过广州向港澳地区供货。随着全国布局逐渐成型,光明冷饮“火炬”商标上代表56个民族的56道光芒,将真正射向四面八方。

  有意叫板“哈根达斯”

  谁说光明冷饮只能藏身大卖场、小店铺的冰柜里?今后它也将和“哈根达斯”一样开出自家有品位的甜品屋。今夏,光明食品集团已考察了黄浦、静安区黄金商业地段,为光明冷饮甜品屋择址。“光明人”曾很不服气,一块白熊冰淇淋售价5元,而一个“哈根达斯”冰淇淋球卖出25元,从两者质量来看决不可能有5倍差距。但欧美市场上普普通通的“哈根达斯”,因为在中国市场走甜品屋路线,反而卖出了冷饮中的“劳斯莱斯”身价。

  叫板“哈根达斯”,不是说光明冷饮也要走高价路线,而是甜品屋销售模式值得借鉴。不仅要让“铁杆”消费者率先尝到数十种新品冰淇淋,还要提供一个优雅的社交活动场所,体现“光明”作为中国第一冷饮品牌的水平。作为叫板“哈根达斯”的序曲,今年第一次推出的光明冰淇淋

月饼目前已被预订3万多盒,今后雪汤圆、雪粽子、雪月饼等节令食品将充满甜品屋。

  稳住冷饮市场阵脚

  投奔“光明”!今年以来,上海和外地许多销售商都与光明冷饮再续前缘。而在光明冷饮曾处低谷期的那几年中,正是洋品牌冷饮风光之时,那时稍微有点模样的冷饮单价都要在3至5元。如今,光明冷饮重掌申城市场大旗下,许多冷饮重回单价1至2元的热销段,有个洋品牌曾卖7元一支的雪糕,如今贴上3元新标签。光明冷饮在上海和外地销售都“热”,带来的不仅仅是盐水棒冰、三色冰淇淋等老面孔,还有今年推出的40多种新品。更重要的是,市场阵脚稳住了,冷饮“性价比”更高了。

  本报记者 秦武平 实习生 徐可奇

  爱问(iAsk.com)



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