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酒楼吃饭当心三大隐秘陷阱


http://finance.sina.com.cn 2005年08月11日 11:23 深圳商报

  【本报讯】(深圳商报记者 苏海强 实习生 刘哲旋 通讯员 熊汉东) 记者昨天从市消委会了解到,消费者在酒楼就餐时,因酒楼各种乱收费而投诉的现象时有发生。市消委会通过对历来此类消费投诉统计分析后提醒消费者,防止酒楼就餐被坑,需走好“三步曲”。

  第一步:就餐前问清费用名目

  案例:李先生到某酒楼用餐,因是常客,服务员未作任何消费提示。结账时,他被告知实际用餐费用320元,酒楼最近已设厅房最低消费,他必须付款500元。双方发生争执,服务员称李先生是常客,应该知道厅房设最低消费一事。

  现象:目前,餐饮业收起了诸如服务费、茶位费、纸巾费、自带酒水开瓶费、餐前凉菜费、厅房最低消费等费用。有的餐馆、酒店收取的这些额外费用比菜价还要高。这些费用多由经营者自行设定,且大部分经营者未将这些收费明确标示出来,消费者很易中套。

  提醒:进入餐馆、酒店用餐前,最好问清收费项目及其高低,不要糊里糊涂接受一些不明不白的费用。

  第二步:点菜时查验菜单价格

  案例:消费者王先生在振兴路某酒楼用晚餐。点菜时,细心的王先生要求将菜价在菜单上标明,他计算菜价不会超过300元。然而结账时菜价竟达560元。要过点菜单一看,发现标价10元的炒通菜变成了15元,标价48元的汤变成了68元。再次核对菜谱,结算价竟与标价完全一样。显然,该酒楼有两套菜谱。

  现象:不少消费者在外就餐点菜时,大部分餐馆、酒店不会把菜价写在菜单上,而是等点完菜后再私下里把菜价标上去。消费者结账就菜价提出质疑时,往往因证据不足而只能被动接受。

  提醒:点菜时,一定要查看菜谱价格是否明码标价,是否分别标明了例盘、中盘、大盘价格,对所点菜式价格要做到心中有数;一定要求服务员将所点菜式价格写在点菜单上,点完菜后,别忘查验点菜单,最好在点菜后对菜单进行签字确认。

  第三步:结账时核对实际费用

  案例:李先生经常光顾下梅林某餐馆,结账时都是服务员说多少钱就给多少,自己从不核对菜单价格。有一次,他与几位朋友在该餐馆就餐后结账时,服务员说菜价为210元。正准备付款,朋友提醒李先生,好像没那么多钱。但朋友接过菜单一算,只有195元,服务员见此解释为“加错了”。李先生吃一堑长一智,异日与两位朋友在南苑路某餐馆就餐结账时,又发现服务员多算了一瓶啤酒价6元。

  现象:到餐馆、酒店就餐时,多数消费者都不会查验菜单,有的出于对餐馆、酒店经营者的信任而不查,有的则怕客人、亲友误会不好意思查。有李先生类似遭遇的消费者大有人在。

  提醒:结账时,最好别忘了核对一下菜单,看实际用餐价格是否与付款单金额相符,千万不要碍于面子而放弃自己应有的权益。


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