本报记者孙杰报道 新的月饼国家标准将于10月出台,并从明年开始实施。“今年的月饼价格将总体回落。”中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳如是说。
《标准》要求月饼的生产企业、销售企业在包装月饼时,不应当使用虚假的壁厚、盖子和遮盖物,或者其他方式的构造和填充以欺骗消费者。
但同时,朱理事长也对搭售品做了解释,并非月饼中什么都不能放,而是不能放贵重的物品,月饼包装成本应不超过其出厂价格的25%。如果搭售的物品价格明显高于月饼价格,那肯定是违规的,所以执法人员在执法过程中也要掌握一个度。
虽然新的月饼国家标准明年才正式实施,但今年各个厂家便已经开始更改包装品种。
记者从中国大饭店、北京皇家大饭店、赛特饭店等多家星级饭店了解到,饭店从网上得知了今年政府将出台月饼新标准,所以都对月饼包装进行了改进。其中中国大饭店公关部负责人姜小姐告诉记者,香格里拉集团给各个酒店几个包装标准样,不允许使用规定包装以外的高档包装。内容物也全部是月饼,不再附赠洋酒、茶叶等物品,最高价格也从原来的上千元降到388元。
稻香村集团常务副总经理池向东表示,因为稻香村历来的定位就是大众消费,从来都是反对华而不实的所谓“天价月饼”,所以新标准对他们的影响不大。
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