北京大蒜可放心吃 蒜类产品抽查合格率为97.9%

　　朱烁

　　本市抽查蒜类产品 合格率为97.9%

　　晨报讯 (记者 朱烁) 市食品安全办公室日前公布北京蒜类抽检结果，整体合格率为97.9%。这表明北京市场上蒜薹、大蒜、青蒜等蔬菜的合格率比较高，消费者可以放心食用 。

　　近日，有媒体报道河北省永年县当地农民使用国家明令禁止的内吸性剧毒农药甲拌磷(3911)和对硫磷(1605)给大蒜灌根，防治害虫。这些有毒蒜薹和蒜头被销往包括北京在内的全国(除台湾和西藏外)各省、市、区。

　　获知该信息后，市食品安全办公室迅速组织农业、工商等部门对本市的农副产品市场进行拉网式排查，在新发地、大洋路、锦绣大地、四海桥农副产品市场、熊猫环岛综合市场等农副产品批发和零售市场共抽取样本48个，其中蒜薹样本19个，大蒜样本23个，青蒜样本6个，检测了甲拌磷(3911)、对硫磷(1605)、甲基对硫磷、甲胺磷、氧化乐果、乙酰甲胺磷、倍硫磷、毒死蜱、乐果等九种农药残留。结果显示，在朝阳区大洋路批发市场抽取的一青蒜样本中检出甲胺磷，判定为不合格。其余47个样本均合格，整体合格率为97.9%。