北京对肯德基恢复售卖产品将重点抽检

　　

■摄影/张硕

　　北京青年报： 蔺丽爽 谭嘉 李仲虞 张硕 王军光

　　昨天新奥尔良烤翅在京、沪、穗、深重新上市市食品安全办表示———

　　肯德基表示：今后不再认供货商的书面确认，改为要求出具由国家认可的检验机构提供的化验证明

　　本报讯 昨天，肯德基的新奥尔良烤翅在北京、上海、广州、深圳四个城市正式恢复售卖，其被停售的另外三款产品香辣鸡腿汉堡、香辣鸡翅、劲爆鸡米花已于3月21日销售。至此，肯德基产品全面恢复销售。据肯德基方面介绍，在其他城市由于需要一定的配送时间，将在近日陆续恢复销售。

　　据了解，另一款被暂停销售的新奥尔良烤鸡腿堡，原来就是短期促销产品，肯德基决定停止售卖。

　　针对此次事件，不少消费者都提出质疑，“苏丹红”是怎么流入肯德基食品的？肯德基如何防止出现类似问题？肯德基方面在接受记者采访时并未予以正面回答，只是表示肯德基将强化苏丹红检验措施：从供应商提供“没有苏丹红”的书面确认，改为要求供应商出具由国家认可的检验机构提供的化验证明，以保证产品的安全性。

　　现场：销量比以前有所减少

　　本报讯昨天下午记者来到一家肯德基快餐店，里面的客人络绎不绝，记者发现，有不少人在食用“新奥尔良烤翅”，看上去对其安全性并不担心。记者采访了肯德基工作人员，该工作人员告诉记者，“新奥尔良烤翅”重新上架后有很多顾客购买，但总销量比“苏丹红事件”以前有所减少。

　　北京对肯德基恢复售卖产品将重点抽检

　　本报讯昨天，卷入此次苏丹红事件的肯德基供货商———基快富食品(中国)有限公司表示，已与“涉红”供货商宏芳香料昆山有限公司解除了供货关系，并启动检测程序，以对所有为增强色彩而有可能使用苏丹红的原材料进行检验。另外，补充测试也在进行当中，以保证其他原料的安全性。此外，基快富已向旗下全球各地公司通报此事。

　　市食品安全办：对新上市产品将重点抽检

　　本报讯昨天市食品安全办表示，肯德基所有相关产品都已送交国家认可的专业机构进行全面检测，化验结果确认所有产品都不含苏丹红成分。有关部门将对重新上市的新奥尔良烤翅进行重点监督抽查。