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钙奶糖≠钙片 选购补钙食品不能断章取义

http://finance.sina.com.cn 2001年04月04日 10:23 江淮晨报

  晨报讯 眼下合肥的不少商场里一种散装钙奶糖较为畅销,鲜艳的色泽、可爱的形状,加上“钙奶”的称谓,吸引了不少消费者,尤其是一些家长。

  记者在一家商场看到,十几个玻璃柜里盛满了五颜六色的糖粒,有水果、动物等各种形状,虽然是每公斤26元的价格,这种钙奶糖仍销路不错。一位中年女性就向同伴推荐:买点回去给小孩吃,补补钙。另一名顾客看了看商品标签问:是不是钙片啊?销售人员未置可
否,只说里面含有钙的成分。因为是散装的,很难找到成分标识或配料说明。好不容易在另一家商场,记者发现柜台上贴着一个很小的厂家自制的食品标签,“成分”标注的是:砂糖、糊精、香料等。再询问营业员,这里面怎么一点没提到钙的成分?得到的回答也是含糊其辞:有一点钙,但不多。

  现在补钙越来越受市民关注,一些厂家为迎合这一点,纷纷推出不少含钙产品,这从商场、超市各类食品的名称上就可感受到。这种钙奶糖到底能起到多少补钙的功效?安医大有关营养专家认为,从厂家的标签上看,并没有标明钙的成分及形式,钙的含量即使有,也不会太多,而且既然名称是钙奶糖,最终还是归于糖的范围,消费者不能看到商品有“钙”字出现,就片面地断章取义。

  对补钙,专家提醒:不能太盲目。钙分有机、无机两种形式,人体对它们的吸收程度不一样,即使补充的是钙剂也只有短期功效,更何况是搀杂在食品中。因此,补钙最好从天然食物中摄取,如牛奶、豆类及豆制品、芝麻酱、海产品和各种绿色蔬菜。另外,在商场选购食品类商品时,应仔细看清成分,尤其不宜给孩子选购颜色太鲜艳或不明成分的食品。(记者 徐慧)

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