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 本报讯 (记者 蒋悦飞) 记者昨日从广州蔬果集团了解到，蔬果集团和广州市政府已经对蔬菜行情实行监控，并且向外省蔬菜基地发出了紧急调运通知。5天之内，每日将调100万公斤蔬菜到广州，估计10天后，广州水叶菜价格将回落到正常水平。目前广州的蔬菜供应总量仍然维持在正常的600万公斤左右。
蔬菜价格上涨，最主要的是水叶菜价格的上涨。昨天，广州市菜篮子报价中心显示
，本地菜心的平均零售价已经从7月份的3.60元／公斤上涨到了5元／公斤，涨幅高达40%。而土豆、萝卜、大白菜等价格基本维持在原先水平。水叶菜的零售价是随着批发价的上涨而上涨的，惠福西肉菜市场的一位商贩告诉记者，本地菜心的批发价已经从7月份的2.40元／公斤上涨到了3.60元／公斤。
“如果不是大量引进北方蔬菜进行补救，水叶菜的价格会涨得更离谱。”蔬果集团的一位工作人员告诉记者。由于受到淡季的影响，广州周围的蔬菜基地的水叶菜，每日供应量由平时的30万公斤下降到了目前的15万公斤。
供应不足直接导致深受广州市民喜爱的水叶菜价格的大幅上涨。不过，广州大量引进瓜豆类品种，从而使得目前广州的蔬菜供应总量仍然维持在正常的600万公斤，也遏制了水叶菜的疯狂上涨。
记者获悉，蔬果集团和广州市政府已经对广州的蔬菜行情实行监控。早在五天前，就已经向江西、广西、湖南等省区发出了紧急调运通知书。估计5天内，每日100万公斤的蔬菜就可以运到广州，其中水叶菜估计在10万公斤左右。受价格周期的影响，水叶菜的价格将在10天内回落。而到9月底，广州周边蔬菜基地的水叶菜将大量上市，届时水叶菜的价格会进一步回落到平时水平。
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