全国质量技术监督局长会议就加强食品安全监管工作提出要求(图)

　　服从大局 把握大势 抓好大事李长江主持闭幕式 李传卿讲话 王秦平蒲长城李忠海宋明昌安国出席本报讯（记者夏文俊）7月27日，全国质量技术监督局长会议在北京闭幕。国家质检总局局长李长江主持闭幕式，党组书记李传卿作总结讲话，副局长王秦平、蒲长城，党组成员李忠海、宋明昌、安国参加会议。

　　李传卿在讲话中指出，全国质量技术监督系统要进一步把思想和行动统一到国务院重大决策和部署上来。服从大局，切实增强做好食品安全工作的责任感；把握大势，切实增强做好食品安全工作的紧迫感；抓好大事，切实增强做好食品安全工作的决心和信心。把这件头等大事抓紧抓实抓好，从完善工作制度、明确监管责任、形成有效机制、实施责任追究等方面狠下功夫，并以此全面推进整个质量技术监督工作深化改革、加快发展。各质量技术监督部门要全面把握国务院常务会议的重大部署，把加强食品安全的各项工作任务落到实处。

　　李传卿强调指出，当前全系统需要切实抓好以下重点：一是整顿食品生产加工业。食品生产加工环节是决定食品质量安全的主要环节，抓住了食品生产加工业，就是抓住了食品安全的关键。各地要与有关部门协同作战，严格查处无卫生许可证、无工商营业执照、无生产许可证的非法生产经营行为；要进一步严格实施食品质量安全市场准入制度，今年内要基本实施新10类食品的质量安全市场准入制度；要加强食品生产加工企业监管，切实加大对获证产品和企业发证后的监管力度；要强化企业法人作为食品安全第一责任人的责任，督促企业建立健全质量责任制；要严厉打击滥用添加剂、使用非食品原料生产加工食品等违法行为；要做到打假治劣和扶优扶强并举，各地要重点扶持一批产品质量长期稳定、监督抽查连续合格、信誉度好、知名度高的名优企业，关闭一批不具备保证产品质量安全必备条件的食品生产加工企业，严厉惩处一批制造假劣食品的不法犯罪分子。二是全力以赴打好食品安全专项整治攻坚战。各级质量技术监督部门在食品安全专项整治中突出抓好五个重点，即突出重点食品、突出重点区域、突出重点企业、突出生产加工环节、突出大要案。各级质量技术监督局要结合“三查”明确本地区的上述五个重点，制定打假治劣的工作计划，落实责任，加强协调配合、严格执法。三是积极协同有关部门履行好食品安全监管职责。建立统一规范的农产品质量安全标准体系，积极推进无公害农产品标准化生产综合示范区建设，开展农产品和食品认证工作，集中力量整治食品假包装、假标识印制品，结合产品质量监督抽查，严格实行不合格食品的召回、退市制度。四是加快食品安全信用体系建设。建立健全食品生产加工企业质量档案，建立食品安全监管信用档案，建立食品安全违法犯罪“黑名单”制度。五是搞好食品安全宣传工作。要继续揭露曝光食品安全方面的违法犯罪行为，曝光大案要案；大力宣传食品安全专项整治工作的成效，积极推荐一批优质食品、优良品牌和优秀企业，引导消费；要加强食品安全信息管理和综合利用，大力宣传有关法律法规和食品安全知识，提高人民群众防范假冒伪劣食品的意识和能力。六是加强食品安全法制建设，积极参与相关法律法规的修改修订工作，全面清理涉及食品安全方面的部门规章。七是会同有关部门建立健全食品安全标准体系。要开始着手清理与食品安全有关的产品和卫生标准，在全面清理的基础上提出制订和修改的意见。重点是农药、兽药、生物激素、有害重金属元素、有害微生物等限量和检验方法标准的制修订；要组织标准的贯彻实施，积极与国际接轨，提高标准水平。八是建立健全食品安全检验检测体系。充分发挥现有食品（农产品）检测机构的作用，避免重复建设；实现检测资源信息共享，避免重复检测；有关部门将研究提出进一步完善食品检验检测体系的意见，各省（区、市）质量技术监督局也要研究提出完善本地区食品检验检测体系的意见。

　　李传卿要求全国质检部门要以贯彻落实国务院常务会议精神为动力，努力开创食品安全监管工作新局面。各地要坚持把“两抓两提高”落实到加强食品安全工作之中，切实把加强食品安全工作放在第一位。严格监管责任制，切实落实责任制，实行责任追究，认真解决执法监管中的不作为和乱作为问题。严格责任追究，切实强化生产源头监管。全面落实辖区打假责任制，确保食品专项整治取得明显实效。主动搞好与地方政府的协调配合，积极发挥主力军作用。加强执法队伍建设，努力提高依法行政水平。领导机关尤其要为基层抓落实创造条件。各省（区、市）局要雷厉风行，抓好对国务院部署和这次会议精神的传达贯彻，研究提出贯彻落实的具体意见。

　　会议期间，与会代表就进一步加大食品专项整治力度、加强食品安全监管工作进行了充分地讨论，大家表示，加强食品安全工作，质检系统面临的任务更重了，责任也更大了。当前的关键，是要进一步统一全系统广大干部职工尤其是领导干部的思想，把国务院的决策和部署落到实处，以扎扎实实的工作，接受新考验，打好攻坚战，开创新局面。

　　作者：记者 夏文俊

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