本报今天消息 记者赵燕华、实习生吴明京、通讯员李晓红报道：针对广州市场腊味质量良莠不齐的现状，为保障消费者利益，“皇上皇”、“八百载”、“金麒麟”、“沧洲”、“香肠先生”等五大腊味生产厂家今天对社会作出郑重承诺，向劣质腊味“宣战”。同时五个厂家联合设立投诉电话(020-81266564)，公开接受社会各界的监督。

　　日前本报披露了一些不法分子为牟取暴利，置消费者健康于不顾，使用工业添加剂炮 制劣质腊味，以低价向市场倾销，令市场上的腊味良莠难分。一些劣质腊味含有大量的致癌物质，严重威胁消费者的健康。为了保护消费者的利益，同时维护腊味市场的秩序，五大厂家向消费者承诺：继续贯彻落实《产品质量法》，认真执行国家《香肠(腊肠)卫生标准》和《广式腊肉卫生标准》，严格监控腊味生产的每一个环节，同时提醒广大消费者在选购时认清品牌商标，除包装腊味的包装印有明显标志或防伪标签外，散装腊味每条腊肠也均贴有商标标志。

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