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食品涂色白酒对水 生产厂家良心何在

http://finance.sina.com.cn 2001年08月22日 17:08 北京晚报

  本报讯 在整顿市场经济秩序活动中,中央电视台记者分别来到武汉、山东、江苏等地,惊诧地发现,人们经常食用的东西居然很多是毒害人们身体的伪劣食品。

  武汉:麻辣食品涂颜色

  记者来到武汉市后湖乡塔子湖村。有消费者举报在这里有一些地下作坊在生产一种叫
做“麻辣”的豆制品。

  一走进村里就能闻到一股辛辣的刺鼻味道,隔着邻村几幢楼房的铁门可以看到院子里一排排的竹竿挑着些红色绳状东西在晾晒,阳台上也悬挂着绿色的东西,刺鼻味道就是从这院子里传出来的。记者看到在另一间房子里堆满了装原料的白色塑料袋,袋子上赫然印着猪饲料和鸭饲料的明显标记,工作间里苍蝇四处飞舞。记者问:“这是生产什么?”工人答:“麻辣片,豆制的。”记者问:“为什么是绿颜色的?”工人答:“加了颜色。”

  附近副食店的老板告诉我们,这种叫“麻辣”的豆制品,村里人都不吃,主要是送到学校附近卖给学生们,而且还很受孩子们欢迎。

  之后,武汉市卫生监督所对这些作坊进行了突击检查,执法人员发现这种叫麻辣的豆制品是用豆粉染色后,加工成形,再混以调味品制成。武汉市卫生监督所的张胜桥说:“加工过程中,微生物污染严重,现场看到的绿色、黄色和其他颜色,色素肯定严重超标,会对消费者身体带来严重影响。”

  山东:白酒这样“变成”的

  记者和济南市工商局执法人员发现一处制售假酒的黑窝点,造假者粗糙的制作工艺令人吃惊,一个个肮脏的旧酒瓶,经过简单涮洗后就用来装假酒。济南市工商局工作人员介绍道:他们把收回来的酒瓶放在大锅里面,用刷子往瓶中捅一捅,外面用钢丝球一擦,刷完了后在另一个缸里再一涮,就到另一边去灌酒。

  记者随执法人员下到一个隐蔽的地下室后发现,这里摆放了至少20吨非食用酒精,而这也是造假者假酒的毒源。济南12315举报指挥中心主任杨先杰演示介绍:假酒制造工艺也很简单,通过压缩机把酒精抽上来以后对水、再加一些香料、香精,然后打到大桶里面就可以灌装酒了。

  据了解,每天至少有数吨各个品牌的假酒从这里流向各地。

  挂面中吃出甲醛

  记者来到江苏省江阴市,这里的工商人员在对市场检查时,发现一种挂面中含有害物质甲醛,甲醛就是我们俗话说的福尔马林。

  工商人员在对南园农贸市场进行巡查时,发现5区2号副食店销售的“宏祥”牌鸡蛋营养挂面与正常的面有明显差异:色泽非常好看,手感也非常好。但经过卫生检疫部门检测,这种面中含有12.1%的,国家明令禁止添加的甲醛,甲醛是一种医用防腐剂,主要用于人体器官或尸体的防腐。目前,江苏省工商局已经紧急通知全省进行拉网式检查以清理这种有毒营养面,并且上报有关部门。


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