本报讯(记者马佳)柳荫公园门口儿的检票员乐了，这两天游人骤然增多不少，尤其是在傍晚时分。倒不是公园在举办什么游园活动，而是公园的邻居——一家刚开业的肥牛火锅在搞促销，每天能招来上千人。“人多到什么程度？反正每天晚上门口儿都是人，有上百号人等座位，实在等的不耐烦就先买张票到公园逛逛，比庙会还热闹。”

　　昨天下午，记者来到这家餐馆，门口的条幅明确地告诉食客，两种28元的肥牛和一种18元的肥牛免费吃，而且上不封顶。16时50分，能容纳500人同时就餐的餐馆座位已经预订一空。一位带着朋友匆匆赶来的女士被告知需要领号等候。餐馆服务员说，免费吃肥牛是实打实的，如果客人愿意，平均每人只需花10元就可以，这其中包括6元一份的单人火锅锅底和4元一份的小料。记者注意到，来这里吃饭的每桌都要了肥牛，少的两三盘，多的七八盘。有一桌4个小伙子点了11盘28元的肥牛，而锅底和小料却只要了两份，最终结账只花了20元钱，不过收款台的服务员说像这样的食客并不太多。

　　餐厅副经理迟康成说，促销6天来，餐厅共送出11870盘肥牛，总价值29万余元。“昨天一天，我们收入2万元，送出6万元。”对于这种赔本赚吆喝的促销做法，迟经理认为很有必要：“现在很多餐饮企业都是买卖不行了才想起来促销。我们希望开始就给顾客一种实在的感觉。”对于餐饮业越来越盛的打折风，餐厅经理多少有些无奈：“现在竞争太激烈，这逼着饭馆得降低毛利率。以前顾客花十元钱只能吃着三四元钱的‘干货’，现在差不多能吃到五六元的菜了。”