李缘

　　第一季度GDP虽有0.3%的增长，但法国经济前景似乎并不明朗。

　　首先是政府削减开支，其次是大企业裁员，法国巴黎银行经济学家Berbet指出，政府的紧缩措施将导致家庭减少消费，政府税收亦会萎缩，连锁效应下政府只能推出更多削减开支的措施，使经济陷入恶性循环。

　　大企业的半年报也纷纷扬起警告，法航第二季度录得8.95亿欧元的亏损。裁员消息陆续到来：法国最大电讯设备商阿尔卡特-朗讯已宣布了12.5亿元的成本削减计划，包括裁减5000个职位。

　　迷雾笼罩下，却仍有企业把“扩张”摆上案头。“欧洲整体需求的总量也许停滞了，但仍有子行业可以有新的机会。”商务电子平台环球市场集团的运营总监潘建岳向本报表示。

　　酒庄生意经

　　Bernard先生知道有中国记者来访，特意在酒庄门口挂上了中国国旗。他今年约60岁，祖上300年都是葡萄酒商，大学修读法律的他毕业后加入了家族产业，1986年买下了现在的宝尚酒庄。

　　宝尚酒庄离法国第二大城市马赛约两小时车程，隶属于普罗旺斯省，年产45万瓶葡萄酒。Bernard先生介绍说法国有大约20万个葡萄种植商，但只有一万余户可以直销，其他因为规模较小只能通过经销商渠道销售。“5%的种植商占了80%的市场份额！我就是5%的其中之一。”Bernard先生谈起自己的红酒生意，神情很自豪。

　　上一次扩张已是 27年前，Bernard先生透露说今年开始物色收购新的酒庄，因为新开发市场的需求在逐年增加。早在1999年，Bernard便随商务考察团到中国，虽然没做成生意，但他尝了来自内蒙古的红酒，并表示“相当不错”。

　　2009年，Bernard成功在中国卖出第一瓶红酒，之后每年的销售都以300%的速度增长。“去年卖了9万瓶，今年目标是在中国卖15万瓶。”Bernard随即强调扩张计划不完全是因为中国销量增长，“巴西和美国也是不错的市场。至于欧洲，最近的销售确实遇到些困难。”

　　红酒销量不佳是否因为经济不景气？他摇摇头：“和生活方式的改变更有关系。之前是佐餐的必需品，现在变成了消遣时才会出现的非必需消费品。要知道50年前我年轻的时候，法国人每年喝120升葡萄酒，现在降低到每人约50升。”他停顿了下，然后说：“中国人现在每年每人消耗3升。你可以看到潜在市场有多大！”

　　据法国国家统计局数据，2011年红酒制造产值为109亿欧元，为农业整体产值的四分之一。去年红酒业亦录得正增长，整体数量提高了11%，而平均售价则涨了4%。

　　买酒庄是一笔不小的投资，Bernard先生说现在“稍微有点规模”的种植园都要2000万欧元以上，他打算从银行贷款。红酒在当地是仅次于航空制造的第二大产业，且在大型航空公司连年亏损的情况下，Bernard表示银行非常乐意给红酒制造商放贷。“我们过去20年来都和银行有业务来往，欧洲央行降息后借贷条件更优惠，最近银行给我的报价年利率是3.5%。”

　　作为罗讷河谷产区第一个开拓中国销售点的酒商，Bernard扩张的想法并不是红酒商的主流，“种植并不是件轻松的事，天气变热也导致产量下降，有些酒庄的生意想法很保守。”他摇了摇自家产的白葡萄酒：“这样我才有机会收购扩张。”

　　绿色生意经

　　在巴黎西郊的拉德芳斯中心商务区，11楼已算是“极高层”，可以俯瞰巴黎市95%的建筑。正对着埃菲尔铁塔，法国励展集团的办公室里，展会总监Sylvie　Fourn女士在午餐时间会见记者。

　　作为全球布局的展会集团，励展每年都会在法国举行以工业和环境为主题的展会。在法国，“环境保护”一词出现的频率，和“美食”一样高。由此产生的商业空间，也是Sylvie眼中的新动力。“绿色科技，简单来说，就是能提高人类生活质量的行业近年都有很强劲的增长。法国政府鼓励全体法国人节能，为推行环保，累计已创造了6万就业职位。”举例而言，公司商务名片用可再生纸制造，午餐盒以亚麻制造可再循环利用，塑料的一次性刀叉被摒弃，换为木质。Sylvie介绍说，除了个人，政府会针对浪费能源和污染的公司征收额外税赋，很多传统工业企业为了适应政府的环保要求，必须自行研发或采购新的技术，“我相信今后绿色经济的规模会以10倍增长。”