朝鲜大办美食节 削减粮食配给

　　新浪美股北京时间12日讯 日前，在金日成诞辰即将到来之际，朝鲜举行了大规模的厨艺比赛。合众国际社报道称，在本国居民的食品配给定量不断被削减的情况下，举行这样的活动实在难免过于铺张的嫌疑。

　　韩国《中央日报》报道称，厨艺比赛于4月6日至8日进行，至今年已经是第21届了。

　　这次“太阳节”美食大赛有超过60家朝鲜机构和组织参与，这里除开东方菜肴外，还有披萨和蛋糕等西方食品的身影。

　　根据今日朝鲜报道，总计有1200道美食参加了评比。

　　《中央日报》统一文化研究所研究员郑英教介绍说，这一活动的主题是“努力自强”，后者是个2016年首次提出的新概念，类似于之前经常说的“自力更生”。

　　周日出版的朝鲜《劳动新闻》是这样向读者介绍这一活动的：“即便是我们的饮食文化，也必须按照我们的自己的风格，通过我们自己的努力和技巧发展，只有这样，它才会更有价值。”

　　这一美食大赛还有一些其他的作用。

　　首尔朝鲜工业银行资深研究员赵奉铉解释说，在电视节目中大量播出美食节的画面，这是将其用作了宣传工具，也就是朝鲜所谓的“影像政治”。

　　朝鲜目前依然面临严重的食品短缺。从2014年到2015年，朝鲜的小麦和大麦产量下滑了32%，土豆产量下滑了20%。

　　联合国粮食及农业组织下属全球粮食和农业信息及预警系统（GIEWS）的东亚负责人科斯莱特（Cristina Coslet）对美国之音介绍说，朝鲜已经将每人每天的粮食配给定额减少到了370克。

　　联合国推荐的摄入量是每人每天600克。（子衿）

责任编辑：冯德炜