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  中证网讯(实习记者 万宇)10月31日,广州酒家发布2017年三季度业绩报告,2017年前三季度,公司实现营业收入16.90亿元,同比增长10.57%;归属于上市公司股东的净利润为1.99亿元,同比增长12.57%;基本每股收益为0.54元,同比增长7.5%。作为资本市场上为数不多的食品餐饮企业,广州酒家始终坚持食品制造与餐饮业务两翼协同发展,业绩实现稳步向好。

  月饼销售火热 食品餐饮协同发展

  自1998年创立“利口福食品有限公司”,广州酒家开始进军食品制造业。经过多年发展,食品制造业已成为公司主营业务,收入占营业收入比例超七成,并呈现稳步发展态势。其中,月饼作为广州酒家拳头产品之一,在2014年-2016年的销售收入占主营业务收入四成以上。公司深耕月饼制造,还荣获“广式月饼传承代表”“国饼十佳”“中国名牌产品”“中国月饼第一家”等美誉及荣誉称号,拥有较强实力。

  三季度,恰逢国庆中秋“双节”齐庆,月饼销售市场迎来火热行情。中国焙烤食品糖制品工业协会发布的月饼行业发展趋势报告指出,今年月饼销量和销售额应有5%至10%增长,并且价格上保持平稳。

  今年,广州酒家继续立足大众化市场,布局细分市场,针对年轻人的口味,推出榴莲芝士流沙月饼、芝士流沙奶黄月饼等新品。在包装与营销模式方面,公司也玩出“新花样”。一方面,广州酒家与天猫合作独家打造语音定制月饼,抢占预售先机;另一方面,公司不但联合“愤怒的小鸟”推出经典IP包装,携手阿里巴巴太极禅苑定制“参禅得福”月饼,还推出限量版“大师手制月饼”,致力占领多层次市场。

  多项组合拳之下,广州酒家月饼销售情况可观,位居阿里“中秋节网购十大月饼”排行榜单前列,发展势头强劲。

  近年来,公司的速冻食品及腊味食品也实现旺销,在传统产品保持较高市场占有率的同时,以“一个核桃包”速冻包点为代表的新产品也受到消费者青睐,销售收入占主营业务收入比例不断提升。

  餐饮业方面,广州酒家也布局热点业态,与“饿了么”平台合作发展餐饮O2O业态;还开展以“西西地”为代表的休闲餐饮新业态,进军休闲餐饮市场,挖据新的盈利增长点。

  强化品牌经营 老字号焕新颜

  据悉,广州酒家已建立起覆盖商超、经销商、连锁饼屋、餐饮门店、电商等渠道的立体化营销网络,并加速向广东省外市场的扩张。在保证业务稳定向前的同时,公司还以品牌经营为核心,借助新的途径强化品牌影响力。

  其中,公司的电商渠道发展迅速,已与天猫、京东、1号店、顺丰商务等电商平台合作,并新增微信商城线下提货功能,进一步完善电商渠道与线下渠道的联动。公司还加入天猫“天字号计划”,以中华老字号的身份扩大电商影响力,也借助电商的平台优势,最大程度地发挥品牌潜力。

  广州酒家还大力开展线下活动,除了在节庆日进行特惠活动外,还于月饼销售旺季举办大型商场互动活动;在“双十一”期间,公司还将联动线下100多家门店参与“扫码购”,提升品牌亲民度。

  广州酒家表示,未来将以食品制造和餐饮服务为依托,实施品牌扩张与资本运作相结合的战略,保证公司连锁扩张的顺利实施。

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