“芝麻酱大王”的祸与福

　　

□黄艳斌

　　1992年，出租车司机刘洋出了一次恶性交通事故。在理赔了受害者一大笔钱之后，刘洋不但花光了所有的积蓄，还欠下了几万元的债务。因为这事，他被单位除名了，媳妇一气之下和他离了婚。

　　在那段日子里，走投无路的刘洋，曾想到过死……危难之时，刘洋的同学向他伸出了援助之手。同学是做芝麻酱生意的，他苦口婆心地劝刘洋坚强地活下去，并借给刘洋5千元，让他像自己一样也做芝麻酱、香油买卖。刘洋别无选择，照办了。

　　做买卖听起来容易，做起来其实很难。刘洋从没涉猎过商海，而且由于资金短缺，只能到附近的批发市场进一些廉价的成品芝麻酱和香油来卖，质量很难保证。这样顾客当然不买他的账，他的柜台前生意清淡，常常是每天只卖一两瓶麻酱和香油。

　　刘洋经过了一番反思，又筹措了一笔资金，决定现磨现卖芝麻酱。他买来石磨，收最好的芝麻，并且经过几次筛选。考虑到很多顾客买芝麻酱是为了涮火锅或炖酸菜，刘洋又增加了黑芝麻酱、香油和一些涮羊肉片的调料像韭菜花之类的产品。经营思路改变之后，刘洋的生意，由最初的高声叫卖无人光顾变成了顾客闻着香味纷至沓来。柜台前甚至出现了排起长队买麻酱的火爆场面，一些道远的顾客也逐渐成了刘洋的老主顾。

　　芝麻酱生意的火爆，使刘洋琢磨起怎样提高制作效率。几经周折，刘洋研制出了一台电动磨灌机，外型是不锈钢制作的，成本只有几千元，体积小、重量轻，既美观大方还实用。只要把芝麻倒入机器上面的漏斗里，然后通上电，磨灌机就会自动地把芝麻研制成芝麻酱，芝麻酱再通过机器底下的漏口流出，装进瓶中，然而再封口，就可以卖给消费者了。

　　磨灌机的成功使用，使刘洋的生意蒸蒸日上。一些老顾客亲热地称他为“芝麻酱大王”。他的事迹被媒体爆光后，磨灌机迅速引起了外地同行的注意，哈尔滨、吉林的客户也慕名而来，提出要购买机器，有的竟愿出30万元的高价。刘洋没有同意。为了保护自己的发明，刘洋注册申请了专利。

　　有了磨灌机之后，刘洋开始琢磨如何把生意打到超市去。他还采用现磨现卖的方法，试着先在一家超市设摊，看效果不错，再接着拓展第二家、第三家……他每到一处，先在自己的摊位安装好磨灌机，优质的服务态度加上整个大厅里弥漫着的芝麻酱的浓郁香味，就成了最好的活广告。如今刘洋已经把20多台磨灌机安装到了省内多家超市的柜台前，这些柜台每年都为刘洋创造着十多万元的利润。

　　从上次

车祸，至今十四个年头过去了，刘洋不但还清了债务，有了自己的积蓄，还重新建立了家庭。刘洋说，如果当初不出车祸，自己也许还在天天开出租。福和祸是相依的，所以大难降临时不必太落魄；幸福降临时也不必太不张狂。