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月饼抽样合格率达93%


http://finance.sina.com.cn 2005年09月12日 04:47 深圳商报

  【据新华社电】(记者刘菊花)国庆、中秋两节即将到来之际,国家质量监督检验检疫总局对月饼产品质量进行了国家专项监督抽查。本次共抽查了21个省、自治区、直辖市95家生产企业的100种月饼产品。11日公布的抽查结果显示,这100种月饼中合格93种,产品抽样合格率为93.0%。

  据介绍,质检总局已连续7年对月饼产品质量进行了国家专项监督抽查。跟踪抽查结果
表明,目前我国月饼产品总体质量状况较好,平均抽样合格率均在90%以上,行业集中度在不断提高,月饼主流市场均为大中型企业和知名品牌产品所占领,如好利来、杏花楼、莲香楼、广州酒家、稻香村、麦趣尔等。

  抽查发现,不合格产品的主要质量问题是菌落总数超标、酸价不合格以及标识标注不规范。

  作者:记者刘菊花


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