高金食品：猪肉涨价下的洗牌机会

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　　东方智慧 黄硕

　　方便面涨价了、猪肉也涨价了，甚至还带动鸡鸭鱼等其它肉菜跟着一直涨，民以食为天的我们，真的要开始为饭桌上的饭菜开始发愁了。而这两天，因为双汇发展的一则临时停牌公告，二级市场上的猪肉概念也开始行动了。周三，大盘大跳水，而中小板上的一只新“猪”股——高金食品(002143)居然逆势上涨了2.4%，收盘36.66元。

　　一、猪年猪肉涨价

　　关于猪肉的价格分析，养猪大省的四川数据应该极具代表性，所以我们采用来自《四川农村日报》的数据，2007-08-01刊登的《七月农市 猪市得道鸡鱼升天》中称：成都市物价局有关人员介绍，“这一个月肉肉价涨了近五成”，成都市城区农贸市场猪肉精瘦肉每公斤均价28元，与6月相比，上涨47.37%。据四川省物价局7月下旬提供的信息显示：与7月初相比，全省鲜猪肉均价从19.48元/公斤上涨到23.58元/公斤，涨幅居各类副食品之首，高达2105%。据业内人预测：由于生猪供应的周期相对较长，快则三个月才出栏，慢则超过半年，所以猪肉价在近期还有上涨空间，价格在今年底之前都会处在高位。

　　二、行业老大在发力

　　2007-08-01双汇发展临时停牌公告：“因今日《21世纪经济报道》第19版报道了与公司相关的重大事项，公司进行临时停牌，待公司刊登相关公告后复牌”。查阅《21世纪经济报道》，原来是这篇文章——《传双汇发力欲重组春都》中称：猪肉价格走高，下游企业谋变，双汇发力欲重组春都。一场双汇“重组”春都的好戏，似乎已鸣锣开场。半个月以来，如此基调的“传闻”充斥于河南坊间，民众振奋、学者欢呼，却鲜闻当事者与官方声音。这个故事的“缘起”，是双汇近日向春都“求婚”。 “这是我们的商业机密，暂时还不方便透露。”双汇的态度吊足了人们的胃口。……事实上，在双汇“卧榻之下”，已经“酣睡”十余年的另一家河南著名肉类食品加工企业——河南汇通肉食品股份有限公司近日通过新闻媒体披露，其已主动向双汇递交降书，请求后者收购自己，而该公司副总经理郭安民对于无法抗御猪源紧缺等风险毫不讳言。 坊间传言，双汇此番“重组”还有政府力量的支撑。据说今年6月6日，在“河南省加快企业战略重组和高新技术产业发展工作会议”上，一位河南省领导对此“点了将”。

　　三、高金食品的机会

　　无论双汇与春都的这场重组传闻结局如何，有一件事情可以肯定，在这个猪肉暴涨的猪年里，这个猪肉食品行业将掀起一场大动作。这对于新上市的高金食品来说，应该是一个好机会。

　　(1)行业里的机会？目前国内屠宰加工领域目前的行业集中度很低，前五大公司的市场占有率合计不超过10%，远低于发达国家50%以上的集中度，所以即使在行业老大双汇面前，高金也还有机会。四川是生猪生产大省，生猪是四川长期以来的传统优势产业，养猪收入占农村农民收入的40%以上，这是起家于四川的高金食品的一个优势。公司是中国西部地区最大的生猪屠宰加工企业，目前在生猪屠宰加工领域全国排名第五，仅次于双汇、金锣、雨润，是屠宰加工领域的知名企业。

　　(2)猪肉涨价对公司的影响？生猪是公司屠宰加工业务的主要原材料，占本公司屠宰加工产品成本的90%以上。生猪价格受到猪肉价格、饲料价格及生猪供求关系等因素的影响呈现周期性的波动。虽然猪肉销售价格与生猪收购价格的波动相似，行业内企业的经营模式都是“高进高出、低进低出”，销售利润水平一般比较稳定。

　　“杀猪”一直是一个很粗俗的职业，但西汉刘邦时代的谋臣陈平发迹前曾有一句：“嗟乎，使平得宰天下，亦如是肉矣！”，大意是“假使我陈平能有机会治理天下，也能像分肉一样称职”。有了这个典故，使得“杀猪”这一职业上了一个新台阶。三国时代张飞当年也是先杀猪，后才有桃园三结义，而说起来刘皇叔从军的第一笔种子资金亦来自三弟张飞。所以，不要小看卖猪肉的高金食品哟。