木木/文

　　随着夏天的来临，啤酒大战也逐渐升温。不久前，燕京啤酒打入青岛市场，青啤却临危不乱，沉着应战。近日，青啤又有佳绩传来。青岛啤酒去年8月以较优惠的价格出资控股原嘉士伯上海公司后，就派出精兵强将实施了青啤文化管理模式。青啤上海松江公司按照青啤的产品工艺要求斥资对原有的设备进行了技术改造，并强化了市场营销体系，自今年年初重新投产后第二个月就盈亏持平，显现了特有的生机。近期公司又率先推出了面向大众市场而物廉价美的桶装鲜啤酒，在上海地掀起了一场啤酒“鲜度战”，青啤的鲜啤酒成为不少门店经销商的抢手货。

　　青岛啤酒股份有限公司前身为国有青岛啤酒厂，是中国历史最为悠久的啤酒生产厂。1903年，青岛啤酒厂由英、德商人创办，时名“日尔曼啤酒股份公司青岛公司”，生产设备、原材料从德国进口。该厂产品1906年即在慕尼黑国际博览会上获得金奖。

　　1993年6月16日，青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场，公司股票分别在香港和上海上市。在香港发行了H种股票并于7月15日在香港联合交易所有限公司(“联交所”)上市，成为首家在香港上市的中国企业。同年7月公司在国内发行A种股票并于8月27日在上海证交所上市，成为国内首家在两地同时上市的股份有限公司，募集的雄厚资金为今后的飞速发展奠定了坚实的基础。1997年，青岛啤酒集团成立，注册资金为人民币39982万元，控有青岛啤酒股份有限公司44.2%的股权。此后，集团进一步利用品牌和技术优势，拓展多元化经营领域，发展规模经济。

　　青啤的经营范围是啤酒制造以及与之相关的业务。目前公司全资拥有青岛啤酒一厂、二厂、四厂、扬州啤酒厂、日照啤酒厂和青岛麦芽厂并控有青岛啤酒西安有限公司55%的股份及深圳青岛啤酒朝日有限公司35%的股份。目前公司销售收入、实现利税、出口创汇等指标位居中国啤酒行业之首。

　　青岛啤酒集团的发展目标就是要充分发挥品牌及技术优势，以民族资本为主，以弘扬民族工业为旗帜，国内收购兼并厂和新建厂并举，尽快扩大规模经济，并大力推进多元化经营，不断培植新的经济增长点，尽快把青啤集团建成具有超强实力的、跨地区、跨行业、综合性的大型企业集团。

　　青啤近年来一直在倡导“新鲜度管理”理念，由于它在全国各地不断收购兼并的举措，实现了由“产地销”向“销地产”的转变，又为其推行这一理念提供了有利条件。如今青啤在上海地区率先推出价位大众化的鲜啤酒，就是“新鲜度管理”思路所结下的果实。

　　作为中国啤酒业的龙头老大，青啤不断创新的理念或许就是它能沉着面对激烈竞争的不二法宝。

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