徐昊
徐昊
口述者职业:网络从业者
航线:东京-旧金山
机型:波音777-300ER
全日空777商务舱采用了1-2-1布局,座位为左左+右右式的交错排列。这种布局最大的好处是可以避免两个陌生人“同处一室”的尴尬,保证了良好的私密性,1-2-1的布局方式也让乘客在进出时不会影响到其他人。
座椅的主控键盘上有一个专门负责座椅俯仰的一键按钮。特别要提到的,主控键盘上还有一个“请勿打扰”的按钮,如同酒店的指示牌一样,当这个按钮亮起来的时候,乘务员则不会再打扰你的休息,即便是吃饭也不会叫醒你。
不过,我绝不会使用这个按钮。因为对于我来说,这次航班的重头戏就是:吃!日本人对于细节的讲究是出了名的,餐饮也不例外,全日空的航餐也享有“最优秀机上便餐”的声誉。从全日空的菜单和酒单上,你可以看到每一道菜使用的食材和对酒水饮料的介绍。尽管对日语一窍不通,我也能够感受到他们的用心和自信。
餐前是极具日本特色的四道菜:寿司、虾、熏鱼和小菜。新鲜的虾配有考究的鱼子酱,在东京吃日式料理时尝过一份鱼子酱,而全日空飞机上的鱼子酱丝毫不比地面正宗日料店的差。主食则更加符合亚洲人的口味:栗子米饭、烤鱼片和一碗味增汤,对于我这“中国胃”来说感觉特别舒服。主食过后,再加上一杯甜酒,更是暖胃又暖心。
全日空已经连续两年举办了经济舱餐食评选活动。乘客们可以通过社交网络平台,对最喜欢的餐食进行投票。在致力于不断提高乘客服务水平的过程中,全日空接纳了有价值的乘客反馈建议,如举办机上餐食评选活动,以便尽可能地满足乘客的需求。
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