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　　中国经济网9月21日讯(记者 曹可迪)“一只烤鸡腿相当于60支烟的毒性”，这条信息让不少家长惊出了一身冷汗。对此，中国经济网评论员张捷指出，食物本身的制作方法并没有问题，其最大的问题在于人们过度饮食，任何东西吃太多了都会有问题，所以适可而止就可以了。

　　张捷分析认为，“人类进入工业文明之前就吃腌的、烤的东西，只不过现在才把它都列为了危害食品。并且肝脏受到一定的损害以后它有很好的修复能力，所以稍微吃一点并没有问题。所以，我们不能单纯认为食物本身的制作方法有问题。当然现在食品安全也存在另外一些问题，比如放了很多添加剂、增色剂、调味剂以及防腐剂，虽然保持了食物的新鲜程度，但对身体危害非常大。因此说我们面临的事情很复杂，不过对于害处也不要夸大。”

　　张捷最后建议，“我觉得比较合适的方法，就是中国过去的养生的道理，人要吃七分饱，不要太饱，而且喜欢的东西也不要吃的太过，适可而止，有节制就行。”

　　以下是本条新闻的播报内容：

　　【播报】最后，来看榜单第五位的新闻。

　　食品安全知识讲座给各位家长敲响了警钟。有媒体报道，湖南中医药大学副校长葛金文在“食品安全与营养”的科普讲座中称，“一只烤鸡腿相当于60支烟的毒性”，“不安全食品往往看上去光鲜亮丽”，这些信息让现场的不少家长惊出了一身冷汗。同时，这场科普讲座还列举了世界卫生组织公布的十大垃圾食品分别是：油炸、腌制、加工类肉食、饼干、汽水可乐、方便食品、罐头、蜜饯、冷冻甜品、烧烤等类别的食品。值得注意的是，这十类极易诱惑少年儿童和女性的“零嘴”，还对人体肝脏和肾脏有相当大的杀伤力。

　　【点评】张捷

　　【追问】另外，我们注意到现在全球已经有34个国家禁止月饼入境，原因是月饼中含的肉和蛋更容易携带病菌。每年都有这么多国家禁止月饼入境，是吧?

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　　（责任编辑：刘晓琴）