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辜负消费者的每个细节都在“埋伏笔”

http://www.sina.com.cn  2012年09月21日 01:00  一财网

  本报今天的相关消息,对一些经济型酒店(快捷酒店)的床单卫生问题做了详细的报道。读罢这样的报道,每一个消费者都会心生愤怒之情。试想一下,如果你在酒店使用的是工业洗涤剂洗涤的床单,会是怎样的感受呢?

  快捷酒店床单卫生问题,这不是第一次被曝光。云南最近的一个抽查显示,10家快捷酒店的床单毛巾仅1家合格。江苏某地则出现酒店床单和医院床单混在一起洗涤的状况,消费者相当不满。

  快捷酒店的其他类似问题,更是乱象颇多。今年4月,多家快捷酒店被媒体曝光。有的酒店饮水机里的“过滤水”竟是自来水,贴上“已消毒”字样的口杯很可能压根没消毒,更有酒店服务员用脏毛巾擦完马桶后接着擦口杯。

  床单的卫生问题,如果不是专业检测,单凭肉眼,有时候很难看出来。比如PH值超标,影响人体健康,却不是消费者能够判断出来的。当然,有些快捷酒店的床单,一看便知洗涤相当马虎,更是令人忍无可忍了。

  快捷酒店床单卫生问题多多,原因或来自几个方面:一是酒店自身对此缺乏基本的要求;二是床单毛巾大多外包,洗涤单位没能尽责、偷工减料;三是外部监管不到位,导致问题不断累积。

  有些酒店对此叫屈,认为责任是在外包洗涤单位身上。这显然属于狡辩。提供符合卫生标准的床单毛巾,乃是酒店与消费者之间的契约。外包洗涤单位服务的质量如何,把关者理应是酒店。只要是酒店提供给消费者肮脏的,甚至是影响健康的用品,酒店就要为此担起责任。

  快捷酒店频出各种卫生问题,有行业性的背景。整个行业的竞争越来越激烈,有些时候,部分快捷酒店就会以牺牲服务品质为代价降低成本,在低成本中抠出利润。同时,也无法排除相关酒店对自身的商业信用不够看重,缺少对消费者负责的责任伦理。

  无论是哪一种原因,都反映了相当多的快捷酒店在商业上的短视。就商业模式来讲,快捷酒店数年前开始异军突起,以简化功能、高性价比、低成本等“三招”,从传统酒店中切割出自己的目标市场。事实证明,这样的商业模式是成功的。

  只可惜,随着这个市场竞争激烈程度的加深,不少酒店不是想方设法改善服务争取顾客,而是一味通过降低成本来保证自身利润。其结果,酒店服务品质在降低,只能以牺牲消费者利益为代价,获得短期的回报。

  从商业上讲,这样的“竞争力”,迟早会受到市场的惩罚。消费者终会在忍无可忍之后,抛弃一些酒店。不要以为床单的卫生只是一个经营中的细节,酒店今天每一个辜负消费者的细节问题,都可能为未来的经营失败埋下伏笔。以短视做法经营酒店,又如何真正在市场中做出品牌?

  当然,快捷酒店的一些乱象,也不单单是省成本的问题,亦有商业道德与伦理缺席之故。口杯明明没有清洗,却贴上“已消毒”字样,这样的欺骗行为背离了最基本的商业道德。商业伦理是一种社会资本,一个企业道德资源丰厚,将提升这个企业在整个社会系统当中的功能与作用。反之,伦理的匮乏透支的是一个企业的商业信用,消费掉的是企业的长远未来。

  如此,这些快捷酒店的乱象令人深感愤怒的同时,也感到痛心。快捷酒店至今仍在“野蛮生长”,暴露出的问题值得深思。这不是某一个企业的乱象,而是行业性的弊病。而透过快捷酒店的种种短视行为,似乎也能看到许多行业若隐若现的共性问题。

  在前几天的一篇社论中,我们曾批评过某些企业的“负竞争力”现象。很明显,拥有未来的企业,一定是充满正能量,真正能为社会提供有品质的产品和服务。做不到这一点,则迟早会被消费者“用脚投票”,会被市场无情地淘汰。

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