18日，记者从各大农贸市场上了解到，牛肉价格从7月份到现在每斤上涨了3-4元。

　　18日，三八路一家大型超市里，一直标价为24.8元/斤的牛肉标签改为27.6元/斤。“批发价涨了，也只能跟着涨价。”一销售人员说。

　　经营牛羊肉生意的刘先生说，牛肉价格上涨主要是因饲养成本上涨，目前玉米和豆粕都在涨价，“养殖成本上涨了，我们收上来的价格只能跟着上涨。”

　　除了饲养成本上升外，双节将至需求量相对旺盛。“每到节日临近，市场需求量较多，货源比较紧张。”在迎宾市场经营牛肉批发生意的高先生说，预计短期内牛肉价格还会保持上涨趋势。