日前，苏州稻香村集团在北京投资兴建的新工业园（北京苏稻食品工业有限公司）在通州食品工业园区正式竣工投产。

　　北京苏稻食品工业有限公司是苏州稻香村集团在北方的生产、研发、物流中心。新工厂占地100余亩，首期建筑面积6.6万平方米，首期投资2.5亿，拥有6条世界先进的蛋糕、月饼、糕点以及休闲食品生产线，生产规模年产值可达20亿元，是目前国内最具规模的现代化糕点食品模范工厂。

　　新工厂加工中心采用全监控、全封闭，中央空调十万级净化，生产从原料进厂至产品出厂各工序及各关键点都实行严格的标准与控制，以确保产品质量的安全高品质。公司与我国食品工业最著名的学府江南大学联合建立稻香村中国糕点食品技术研发中心和焙烤食品博士后工作站，与国家食品质量监督检验部门联合设立质量检测技术中心，以加强稻香村产品研发和质量控制技术。新工厂作为苏州稻香村在北方的生产基地，将极大的提升公司的市场竞争力和市场服务能力，更好的服务消费者。

　　稻香村始创于1773年（清乾隆三十八年），是全国糕点老字号稻香村品牌始创者、稻香村商标持有人。作为苏式月饼的代表稻香村被列为“非物质文化遗产”保护名录。稻香村以其悠久的历史，超群的品质、卓著的信誉和领先的行业影响力，被誉为“糕点泰斗”。

　　经过两个多世纪的持续经营，苏州稻香村已发展成为拥有苏州、北京和山东三大现代化生产基地，五个全资子公司两个控股公司的集团企业，通过多项认证的大型现代化模范食品企业，国家首批命名的“中华老字号”，全国食品安全A级企业。稻香村月饼、糕点荣获“中国十佳月饼品牌”、“中国名点”、“全国月饼技术比赛金奖”等荣誉。

　　苏州稻香村本着“厚道做人、地道做事、成人达己、追求卓越”的经营理念，以推动中式糕点技术发展和名族品牌振兴为己任，发掘中华传统饮食文化，运用规模化的先进制造技术与管理，进而成为国内焙烤食品业的领先性企业。