今年的白酒业继续引人注目。与去年因屡屡提价而不断成为焦点相比，今年行业内“大事件”可谓一个接着一个，就在几大名企还在为“国字号”商标闹得不可开交的时候，更重磅的“炸弹”接踵而至：8月22日，古井贡酒公布2012半年报，其中提到公司上半年斥巨资购买食用酒精，在市场掀起轩然大波。25日古井贡发布澄清公告，称为了满足消费者的不同消费需求，公司部分低端产品采用固液法生产。这一表态，等于承认其部分产品使用酒精勾兑的事实。

　　事情至此，本应告一段落，但接下来发生的事情却更加的峰回路转：先是媒体报道我国食用酒精勾兑的白酒占白酒总量70%以上，随后洋河股份被爆在四川大量购买散酒，采购量超4万吨，现在又有古井贡6000吨酒精去向成谜，而高层拒绝回应，不仅如此，连中国白酒行业协会与业内专家也纷纷噤声，“酒精勾兑门”由此彻底引爆。

　　“勾兑门”接下来将向何处发展，目前难以作出判断。但关于它各方目前表现出来的或拒绝回应或噤声的态度值得商榷。笔者认为，不管现在围绕“酒精勾兑门”的众说纷纭，还是因它引发的各种猜疑，最后终有弄清事实的那一天。因此，无论是企业还是行业，面对媒体的质疑，面对消费者的困惑，都应该在事实未弄清楚之前选择主动站出来去“说”，而不是等事实弄清楚之后再去被动地去要求“招”。简言之，在“酒精勾兑门”这件事上，事后“招”的效果远不如提前“说”要来的好。

　　从正面说，“酒精勾兑门”需要主动“说出来”。目前，无论企业还是行业，不选择主动“说”的根本原因，无非就是“行业潜规则”。一方面，作为行业内的利益相关者，谁先说往往意味着谁就有问题，倒下的速度可能就因此而更快；另一方面，作为潜规则的“制定者”和“墨守者”，谁先将“潜”下去的东西推出水面，很可能就率先破坏了大家的“约定俗成”，进而成为整个行业的公敌。

　　但仔细对“酒精勾兑的白酒占白酒总量70%以上”这一“行业潜规则”进行分析可以发现，它可能包含两条信息：一是虽然酒精勾兑占70%以上，但就像古井贡所称的“用于部分低端产品”；二是，70%以上酒精勾兑的白酒存在部分以次充好欺骗消费者的现象。笔者认为，无论是包含其中的哪一条或者是兼而有之，行业内的利益相关者都可以主动“说出来”。

　　如果是第一条，毕竟“酒精勾兑”不是曾经“三聚氰胺”那样的“行业潜规则”，对消费者的身心健康造成巨大的伤害与影响。食用酒精并不可怕，只要是合格的就是安全的，业内也有不少它的支持者。同样，勾兑也不违法，其本质是一种白酒生产工艺，有国家标准《固液法白酒》(GB/T20822-2007)可以为证。所以，70%以上酒精勾兑的白酒“用于部分低端产品”这事既没伤害消费者的健康，也没涉嫌价格欺诈，更没有违反国家法律法规。这，有什么不好“说”出来的呢？

　　如果是第二条，70%以上酒精勾兑的白酒存在部分以次充好欺骗消费者的现象，那么就不是虚假宣传、标志不清的事情了，而是以次充好，故意欺诈，侵犯消费者的知情权，违反了国家强制性法规。这样一来，选择逃避是根本解决不了问题的，如果国家查下来，该负的责任终究得负，谁也逃脱不了干系，当年的“三聚氰胺”就是一个活生生的例子。就这一点来说，涉及违反国家法律的层面，谁都明白“坦白从宽、抗拒从严”，“主动交代”要比“事后招出来”在效果上要好。

　　从反面说，如果不选择主动“说出来”，那么，“勾兑门”将会逐渐变为“罗生门”：在信息未能得到及时而又清楚的公布之前，人们会围绕“酒精勾兑”一事不断引发疑问与猜测，这样一来，不管大企业还是小企业，不论大品牌还是普通商标，谁也不能保证自己“不会中枪”，这将会给我国整个白酒产业带来非常不利的影响。

　　事实上，股市已经出现了这样的苗头：深陷“勾兑门”的古井贡酒展开股价暴跌之旅，22日当天下跌1.08%报40.21元，此后连跌五个交易日，累计跌幅超过10%，23日则低开上冲一度翻红，尾盘再度回落，全天下跌0.36%，截至当天收盘报35.80元，创下近7个月低点。而贵州茅台、洋河股份、泸州老窖等龙头白酒股亦遭受牵连，近五个交易日跌幅均超过5%。

　　当然，国家不会放任这种苗头继续下去，到了一定阶段肯定会介入调查，一旦事实弄清楚，那些曾经选择噤声的企业将会失掉消费者的信任，整个行业噤声则会让消费者对其失去信心，此后一旦爆出“丑闻”，不管真假都会抱着一种“宁可信其有不可信其无”的态度，前面的乳制品行业就是个活生生的例子。

　　最后，企业良好的发展需要以“品质”取胜，更需要以“诚信”立身，只有讲“诚信”才会真正得到长久的发展，从这一点来说，面对“酒精勾兑门”，更应该如提前“说”，而不是事后“招”。