伦敦人试图把奥运扩展为多元的文化盛会。7月16日，美国舞蹈家伊莉莎白·斯特莱布和她的极限动作公司在伦敦千禧桥上创造挑战人类身体极限的精湛舞艺，观者众多，这种高空极限舞蹈也被取名为“斯特莱布舞步”。对于这座曾“摇晃不止”而屡遭争议的行人桥来说，这次表演似乎也在说明该桥避震问题已经得到了妥善解决。此前，伊莉莎白·斯特莱布及其团队在伦敦标志性建筑伦敦眼上已经表演了多人高空极限舞蹈，让观者应接不暇。伊莉莎白·斯特莱布接受伦敦市长与2012伦敦艺术节的联合委托，创作了一系列以伦敦标志性建筑为背景的活动。