一边是国标“2.5mg”、“1mg”,另一边是联合国(微博)机构的“0.15mg”,差距引发了热议。
【中国经营网综合报道】7月4日,世卫组织发新标准:液态奶三聚氰胺不超过0.15mg/kg。此前,中国卫生部发布的标准为,婴儿配方食品限量值为1mg/kg,其他食品限量值为2.5mg/kg。对此,评论指出我国的三聚氰胺标准比联合国标准松,引发社会热议。
国际液态奶三聚氰胺有新规
据南方日报报道,前天,世界卫生组织对外公告称,联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准。
据新标准规定,每千克液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。该组织机构曾规定,每千克用于制造奶粉的牛奶中三聚氰胺含量最多不得超过1毫克,其他食品中,三聚氰胺含量不得超过每千克2.5毫克。
国标被指“宽松”
一边是国标“2.5mg”、“1mg”,另一边是联合国机构的“0.15mg”,差距引发了热议。有评论称,这凸显的正是国内乳粉和洋奶粉的质量差距。标准上尚且有这么大的差异,实际差距不容想象。
据南方日报报道,有消费者指出,当前我国对食品中“三聚氰胺”限量标准是,婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg。“相比国际食品法典委员制定的新标,我国国标要宽松近17倍。”
卫生部回应
据京华时报(微博)报道,对于媒体“国标比国际标准宽松”的说法,乳业专家王丁棉指出,食品比较必须注意单位,而且同物质才能比较。因为我国的规定“婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg”。这里面数值指向的是“食品”。而本次国际食品法典委员会的新标准“每公斤液态婴儿牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克”数值指向的是“液态牛奶”。因此不能从字面数字进行简单的计算,得出所谓“宽松倍数”。
记者采访了卫生部食品安全标准部门有关负责人表示,我们现在的标准:婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg跟本次联合国国际食品法典委员会关于液态奶中三聚氰胺的规定,折算以后是一样的。
【编辑 袁森】
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