福建厦门质监系统开办“道德讲堂”促进食品企业落实质量主体责任

　　明善恶之道保食品安全

　　本报讯(江 岱陈震洲)“积善之家必有余庆，积恶之家必有余殃。这次‘道德讲堂’令我们收获颇多，让我们明白只有企业家血管里流淌着‘道德的血液’，企业才能长青，事业才能发展。”一位参加食品生产企业“道德讲堂”的企业家感慨道。6月8日，福建厦门市质监局举办的一场针对食品生产企业的“道德讲堂”，正式启动厦门质监系统针对道德领域突出问题的专项教育和治理行动。该市25家饮用水、饮料生产企业参加了该局首场“道德讲堂”活动。

　　“道德讲堂”上，全体人员观看了《食品安全警示教育》专题片，通报了该市饮用水生产企业日常监管中发现的问题。随后，质监局专家从道德层面讲解了“积善之家必有余庆，积恶之家必有余殃”的道理，以及转型社会道德文化重建与依法治国的关系。会后，50多名企业代表和监管人员在“道德讲堂”展板上集体签名宣誓讲道德、讲诚信。“‘道德讲堂’的出台，凝聚了厦门市质监人的心血和汗水。”厦门市质监局局长郭勇毅说。

　　把“道德讲堂”打造成一张厦门质监名片、食品安全监管的一张“名片”，这是厦门市质监局的期望。对此，他们从以下3个方面倾心打造这张“名片”：一是打造一支认真负责、素质过硬的宣教队伍。二是形成一套规范有序、运作便捷的管理机制。三是编印一批主题鲜明、故事真切的读物讲义。

　　在制定方案时，厦门市质监局从“软”、“硬”监管两个方面扎实开展教育治理。“软”监管方面，即开辟食品生产企业“道德讲堂”，加强质量道德和法制教育；“硬”监管方面，加强食品生产加工环节安全监管，开展质量安全风险排查整治工作，严格依法查处违法行为。

　　一家企业从诞生的第一天起，企业就应流淌着道德的血液。郭勇毅表示，厦门质监食品安全“道德讲堂”除开展食品安全法律法规培训、宣讲食品安全行业道德、促进企业遵纪守法、落实主体责任外，还将对企业质量管理人员等关键岗位人员开展食品安全专业知识培训和企业获证前约谈，并分行业在全市550家食品生产企业中开展这项活动。《中国质量报》