昨日，我省有126家企业作出承诺，将同铸食品安全。

　　在福建省食品安全宣传月启动仪式上，食品企业代表宣读了食品安全质量承诺书，若发现不合格将严格执行食品召回制度，86家食品生产经营企业代表在食品安全承诺书上签名。

　　同日，为期一周的全国“共建诚信家园、同铸食品安全”食品安全宣传周拉开帷幕。我省40家主要食品企业的代表，在福州共同签署承诺书，公开向社会作出承诺。企业承诺的主要内容为包括“两自觉、一主动”，即自觉遵守法律法规，按法律法规规定和标准要求，诚信经营；自觉严格质量安全管理，完善质量安全控制体系，加强风险防控，加强质量培训，确保产品质量安全；定期主动向监管部门报告质量管理和产品质量情况、执行相关法律法规情况，及时报告生产经营过程中发现的质量安全问题、存在风险隐患情况和出现的质量安全问题处理情况。