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为什么总是无法检测

http://www.sina.com.cn  2012年06月12日 01:56  第一财经日报微博

  据媒体报道,畅销全国的山东烟台红富士苹果很多都是包裹在药袋中长大。对于所用药物,药袋生产商和销售商都讳莫如深,当地果农和农业合作社人员坦言,“人人都知道是退菌特和福美胂,是禁止使用的”。而对于药袋中是否含有退菌特、福美胂,农业部农药检定所、北京市农药检定所、北京出入境检验检疫局、北京理化检测中心、普尼测试等多家检测机构,都表示难以检测。

  报道称这样的新闻今年3月被曝光过,当地政府也曾查处过,可是药袋苹果依然大行其道。

  究其原因,得到的回答是:一是抽检不过来,所以不抽检;二是因为没有明确的检测标准和检测方法,所以无法检测。是的,又见“无法检测”。既然无法检测,当然很难查处。

  在此笔者认为,我们真要好好研究一下让质监部门更加努力工作的机制了,对于食品质量常态化的有效检测显然必不可少;另一方面,如果质监部门对于作为行业潜规则的化学新名词,嗅觉总是不够灵敏,不仅慢于媒体,而且动辄“无法检测”或“没有标准”,那么食品安全的春天当然不会自动到来。(舒圣祥,湖南常德)

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