世界杯的硝烟刚刚散去，但南非这个热情的国度却又再次迎来一场盛会——全球食品工业届的奥斯卡盛会、第十五届全球食品科技大会。在当地时间23日举行的颁奖典礼上，由加多宝集团生产的罐装“王老吉”成功登上了食品行业的世界之巅，摘得本届大会“全球食品工业奖”桂冠，一展中国饮料第一罐问鼎世界的独特风采。现场，国际食品科技联盟主席Geoffrey Campbell-Platt亲自为加多宝集团举行了颁奖典礼。

　　由世界食品科技大会评选出的“全球食品工业奖”代表了国际食品届最权威机构的认同。而王老吉，作为中华民族饮料的领军代表，在会议上得到了评审委员会国际专家们的高度赞誉。他们认为，王老吉的产品生产技术完全达到了国际先进水平，而且传承与弘扬了凉茶的健康养生文化。

　　在生产工艺上，王老吉秉承传统的原料蒸煮萃取工艺，并结合现代化的饮料生产技术，实现了传统凉茶饮料的工业化生产。同时，加多宝集团先后从欧美国家引进当今世界先进设备，确保了每一罐王老吉凉茶的优良品质与天然健康。