日前，从南非开普敦世界食品科技大会传来喜讯，由加多宝集团生产的罐装“王老吉”，获得了众多食品界国际权威专家的高度认可，成功获得有着食品工业界“奥斯卡”之称的“全球食品工业奖”，成为国内率先获此殊荣的民族饮料品牌。

　　世界食品科技大会作为目前国际食品行业最为权威的高级别会议之一，由国际食品科技联盟主办，集聚了当今世界食品科学界、产业界杰出的人才参加，其所评出的“全球食品工业奖，由国际食品工业界权威的专家们评出，是名副其实的食品界奥斯卡大奖。此次，王老吉从来自79个国家的产品中脱颖而出，获得大奖，堪称中国食品工业界的骄傲。

　　靠着秉承传统，勇于创新的企业精神，加多宝集团为传统的凉茶行业注入新的生命力。通过引进新的营销概念，加上不断技术改良，王老吉成功的扛起了民族饮料品牌复苏崛起的大旗，并在在国际市场上树立了响当当的中国品牌。

　　海外折桂 王老吉品质比肩世界

　　“展望未来，饮料行业商机无限，但亦充满挑战。我们希望能通过专业团队的努力，结合各方合作伙伴的支持，使这个蕴含民族文化特色的产品，从全国走向世界，为中国创造一个世界的品牌，让中华文化在国际舞台上大放异彩。 ”加多宝集团相关负责人曾经这样表示。

　　作为中国国内饮料行业的领军企业，加多宝集团一直把“弘扬中国文化，重塑民族品牌”作为企业的发展目标之一。据专家推算，未来5年中国的饮料市场会超过美国成为第一大消费国，产量更是可能突破1亿吨！面对国内如此巨大的市场，加多宝集团稳扎稳打，使得红色罐装王老吉已连续三年蝉联“中国罐装饮料市场销售第一”的宝座。国内市场销量的持续增长，不仅奠定了王老吉在国内罐装饮料市场老大的地位，也让王老吉这个民族品牌拥有了开拓海外市场的实力。

　　进军海外市场，打造世界型饮料，已成为加多宝集团未来发展的新战略。然而，近年来国内层出不穷的食品质量危机，不仅让中国食品行业的整体形象受损，也大大的阻碍了中国民族食品品牌国际化的发展，品质一度成为国内食品企业进军海外市场的最大障碍。本次加多宝集团参加世界食品行业极具综合性、权威性、融通性的专业国际会议，并捧得代表国际食品界权威的“全球食品工业奖”，不仅是对王老吉产品和品质的褒奖，更为其国际化的发展铺平了道路。在大会现场的王老吉展台前，很多来自世界食品产业界的人士在这里驻留了解，表现出了浓厚的兴趣。

　　国际食品科技联盟秘书长朱迪思·米琪表示，此奖项是对发展提升全球食品科技做出了不同寻常与独特贡献的奖励。加多宝集团应用现代科学的工艺技术，对具有超过千年历史传统文化的凉茶进行大规模生产与销售，并在消费大众中大力弘扬了传统养生饮食理念，是清晰展现传统食品的市场价值，让食品科学家对其传统和文化予以赞赏与尊重的先进典范。

　　文化为媒 打造中国“饮”响力

　　国际专家的高度认可，增强了王老吉进军海外市场的信心，也坚定了其“弘扬中国传统文化，重塑民族品牌”，为中国创造一个世界型饮料品牌的决心。立足国内，放眼全球。王老吉正一步一步向这个目标前进。

　　从2008年纽约哈德逊河上“北京欢迎你”的广告标语，到去年成功签约成为广州2010年亚运会的高级合作伙伴，王老吉一次次借助大型体育赛事所提供的国际舞台向世界宣传着自己，为扩大市场、提高在世界饮料界的话语权做准备。如今，王老吉在世界食品科技大会上勇夺“全球食品工业奖”，不仅为其的全球化发展之路扫除障碍，也对中国传统食品文化的国际化输出起到良好作用。

　　“王老吉的国际获奖已经不仅是一个饮料品牌的胜利，更是中国文化的胜利”。国内的一位专家，在听到王老吉夺得“全球食品工业奖”时曾这样感慨。确实，此番能够荣获国际大奖，是与王老吉传承和弘扬中国传统养生文化分不开的，这一点从大会评审委员会给出的获奖理由中就可以看出。

　　营销学泰斗菲利浦·科特勒曾说，文化因素是影响购买决策的最基本的因素。文化是经由社会发展过程代代相传且由社会成员共享的一组信念、态度和行为形态，它是决定一个人的欲望与行为的最基本因素，对于消费者的购买动机和行为有极大的影响。

　　作为有着一百八十年历史的王老吉凉茶，起源于中国传统养生文化，有着深厚的文化内涵，这使得罐装王老吉不再是简单的工业化饮料，而成为华夏文明的物质载体。加多宝公司在保持其文化底蕴的同时融入时代的内涵，奠定了王老吉如日中天的市场地位。在打造“世界性饮料”的道路上，王老吉同样需要借助中国传统文化的力量。以文化为介质营销产品，借助具有中国特色的产品弘扬中华千年文化，这种相辅相成的关系是世界级饮料品牌成功的不二法则。

　　业内专家认为，当一个行业、品牌深深印上某种文化的烙印时，品牌的影响力就会与文化的生命力一样具有极强的扩张性。对于传统文化的汲取、融合、创新，将商业元素与文化元素进行有机融合，通过规模化的运作提升行业竞争力，从而实现文化传承下的产业复兴，这正是王老吉在短短数年内迅速崛起的深层次原因，也将是未来王老吉打开国际市场，在世界范围内树立品牌形象的利器。

　　王鹏