1996年加入卡夫食品国际，担任印度尼西亚公司总经理，将一项因并购失败而陷入困境的业务成功扭转。2000年，他调到台湾卡夫担任总经理，2001年主管菲利普·莫里斯(万宝路香烟)台湾分公司，“抢救”业绩连续10年下滑的烟草业务，并在一年半之内令业绩翻一倍，并破历史销量纪录。

　　“我认为环境和条件是人创造出来的，每一次的挑战，不论多么困难棘手，我从不钻牛角尖，老实说，正因为企业有困难，才需要我去解决，我也才有机会发挥专长与对工作的热情。”苏盈福说，在他看来，工作带来的成就感是全方位的，除了达成目标的快乐与满足，重要的是，“看到自己带领的团队成员与组织，因为一起经历挑战而脱胎换骨，这种快乐是无法取代的。”

　　一家苏盈福曾经工作过的公司，在苏盈福调任之际，赠送给他一本为他专门绘制的漫画，内容便是他拯救公司业务的故事。封面上，卡通版的苏盈福穿着超人的服饰摆出超人的经典动作。

　　从某种程度上来说，苏盈福确实是超人。他反问下属：“我当年都做得到的事情，为什么你们做不到？”他对下属的严格是有理由的。

　　诚意优先

　　但是苏盈福并不仅仅是一个严格的人，他还是一位充满人情味的领导。他关心每一个员工，下班的时候和员工打成一片。员工发给他的邮件都亲自一一回复。由于白天非常忙碌，苏盈福往往在凌晨回复员工的邮件。李锦记的员工在发现老板回邮件的时间居然是凌晨时，都非常心疼老板。当然，既然老板在这个时间都没有休息，员工在心头涌上一丝暖意和感激的同时，额头也冒出了一串冷汗。

　　与此同时，苏盈福也是一个细心的人，并且非常注重以诚待人。他会亲自用毛笔给客户写感谢信，“虽然这个信可以叫秘书代劳，但是我希望对方能感觉到我的诚意。”

　　也许是对中国割舍不下的感情，在西方企业辗转多年后，苏盈福回到了中国。2005年，他加入120年历史的华人家族企业李锦记集团，目前担任李锦记(中国)销售有限公司总裁。

　　苏盈福对李锦记的评价很高：“这是一个很好的公司，而李氏家族务实的作风也打动了我。”苏盈福表示作为一个海外华人，在西方世界打拼多年回国做事的感觉是不一样的。目前的李锦记面临几个变革，从家族管理时代向职业经理人管理时代过渡，从南区市场向全中国市场拓展，从简便的营业模式向规范的管理方式转变。而苏盈福正是希望能用本土人才的智慧融合西方的管理方式从而带领李锦记走向更广阔的市场。

　　“中国是个大国家，比起我以往经历的市场更有挑战性。”面对未来，苏盈福信心满满。惠正一